月子餐30天食譜完整版!孕媽必收藏!
初為人母心情總是不一樣,但是經歷一個女性特別的生產階段,身體上有了一個很大的轉變,媽媽從懷孕到分娩生理過程,因為內分泌變化影響產後的體質,所以坐月子只靠休息是不夠的,一定要搭配食補與葯補。以中醫觀點而言,產後的調養分為四階段,漸進式的調養,才能真正調節生理機能,達到坐月子的目的。
第一周:排毒周
第一周為排毒周,主在排除體內惡露、廢水、廢氣及老廢物,補充鐵質,調整腸胃功能。此時因為腸胃尚未調整好,所以尚不宜進補,食用麻油雞等燉品,否則會加重體內負擔。
早餐
調養燉品:丹蔘豬肝湯、麻油豬肝湯、枸杞豬肝湯等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖飯、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:黃金三絲、樹子蒸鮮魚、甜椒燴雞丁、日式梅肉等;
元氣甜品:紅豆湯、紫米桂圓粥等;
幸福甜點:體質調整中
午餐
調養燉品:黑豆薏米燉排骨、忘憂腰果燉排骨、元氣四神等
補氣主食:地瓜糙米飯、紅鞠薏仁、麵線、百菇飯等;
鮮翠生蔬:香燜胡瓜、首烏黑豆蒸蛋、義式鮮蔬、西芹雙耳等;
元氣甜品:紅豆湯、紫米桂圓粥等;
幸福甜點:體質調整中;
晚餐
調養燉品:紅鞠鮮魚湯、耆瓜鮮魚湯、猴菇雙鮮魚湯等;
補氣主食:十榖飯、低卡蒟蒻面、晶玉薏仁、油飯等;
鮮翠生蔬:香菇炒青江、海味秀珍菇、時鮮疏菜、貝絲炒花椰等;
元氣甜品:紅豆湯、紫米桂圓粥等;
幸福甜點:體質調整中;
特別養生飲品:觀音串、退火茶、仙楂、黃耆、荔枝殼;
特別規劃:生化湯、敗毒湯(剖腹用)、月子紅棗茶。
第二周:修復周
第二周為修復周,調理重點在於修護筋骨,調整因懷孕而失調的荷爾蒙,恢復孕前狀態。
早餐
調養燉品:杜仲豬腰、麻油豬腰、巴天豬腰等;
補氣主食:紅鞠薏仁、低卡蒟蒻面、十榖面、玉米雜糧飯等
鮮翠生蔬:五香三絲、鞠鮮吻魚、木須炒高麗、歐式鮮蔬等
元氣甜品:地瓜黑糖薑湯、棗泥核桃酪、沖繩八寶粥等;
幸福甜點:紅棗凍、養生蛋糕、松子紅豆酥、五榖養生酥等
午餐
調養燉品:葯燉尾冬骨、木瓜白豆燉元蹄、冬菇鳳爪燉排骨等;
補氣主食:玉米雜糧飯、油飯、麵線、百菇飯等;
鮮翠生蔬:芹香紅蔘炒豆包、紫魚三鮮蒸、鮪魚聰明蛋等;
元氣甜品:杏仁川貝露、黑豆芝麻酪、薏仁蓮子湯、花生湯等;
幸福甜點:養生蛋糕、起司蛋糕、松子紅豆酥、五榖養生酥等
晚餐
調養燉品:麻姜鮮魚湯、乾貝蒜香鮮魚湯、耆瓜鮮魚湯等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、地瓜糙米飯、晶玉薏仁等
鮮翠生蔬:三絲蔡豆、海帶結葯膳燒、和風介蘭菜、日式梅肉等;
元氣甜品:黑糖地瓜薑湯、棗泥核桃酥、沖繩八寶粥等;
幸福甜點:起司蛋糕、養生蛋糕、松子紅豆酥、五穀養生酥等;
特別養生飲品:觀音串、退火茶、仙楂、黃耆、荔枝殼;
特別規劃:生化湯、杜仲丸、月子紅棗茶、個人中將湯。
第三周:滋補周
第三周為滋補周,因產後易有風寒酸痛,本周主袪風,氣血恢復。此時可多補充蛋白質,食用雞肉類等燉品。
早餐
調養燉品:栗子福圓燉雞湯、杏耳煲雞湯、首烏玉竹燉雞湯等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖面、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:黃金三絲、西芹雙耳、紅鮮燴鮑菇、貝絲炒花椰等;
元氣甜品:杏仁川貝露、薏仁蓮子湯、棗泥核棗酪等;
幸福甜點:補氣養生酥、起司蛋糕、養生蛋糕、五穀養生酥等。
午餐
調養燉品:帝王雞、麻姜雞湯、冬棗麻油雞、紅鞠雞等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖面、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:菜根香松、義式鮮蔬、日是梅肉、木須炒高麗等;
元氣甜品:棗泥核桃酪、黑豆芝麻酪、杏仁川貝露、等;
幸福甜點:紅棗凍、起司蛋糕、松子紅豆酥、五榖養生酥等。
晚餐
調養燉品:花生燉豬腳、蓮子百合燉肉、養生肉榖茶等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖飯、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:海味秀珍菇、歐式鮮蔬、甜椒燴雞丁、香菇炒青江等;
元氣甜品:黑糖地瓜薑湯、棗泥核桃酥、沖繩八寶粥等;
幸福甜點:起司蛋糕、養生蛋糕、松子紅豆酥、五穀養生酥等;
特別養生飲品:觀音串、退火茶、仙楂、黃耆、荔枝殼;
特別規劃:個人中將湯。
第四周:回春周
第四周為回春周,主在補身、滋養,預防老化,以營養均衡的角度延緩老化。
早餐
調養燉品:鮑魚燉雞湯、麻姜雞湯、冬棗麻油雞湯等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖面、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:麻香胡瓜、義式鮮蔬、甜椒燴雞丁、五香三絲等;
元氣甜品:杏仁川貝露、薏仁蓮子湯、棗泥核棗酪等;
幸福甜點:補氣養生酥、起司蛋糕、養生蛋糕、五穀養生酥等。
午餐
調養燉品:帝王雞、麻姜雞湯、冬棗麻油雞、紅鞠雞等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖面、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:樹子鮮魚、和風鮮蔬、海帶結葯膳燒、和風介蘭等;
元氣甜品:棗泥核桃酪、薏仁蓮子湯、沖繩八寶粥、等;
幸福甜點:補氣養生酥、養生蛋糕、松子紅豆酥、五穀養生酥等;
晚餐
調養燉品:花生燉豬腳、蓮子百合燉肉、養生肉榖茶等;
補氣主食:百菇飯、黃豆燕麥飯、十榖飯、晶玉薏仁等;
鮮翠生蔬:海味秀珍菇、歐式鮮蔬、甜椒燴雞丁、香菇炒青江等;
元氣甜品:黑糖地瓜薑湯、棗泥核桃酥、沖繩八寶粥等;
幸福甜點:起司蛋糕、養生蛋糕、松子紅豆酥、五穀養生酥等;
特別養生飲品:觀音串、退火茶、仙楂、黃耆、荔枝殼;
特別規劃:個人中將湯。
因此,月子餐的科學合理和搭配,對於產後媽媽坐好月子有非常重要的意義。市場上的月子餐產品眾多,有需要的產後媽媽們必須做好功課,根據自身情況選擇適合自己的月子餐產品.
※寶媽圈裡都在瘋傳這個菜,好吃營養
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