太后一口燒麥走了味道，廚師差點丟了性命，慈禧就是這樣的任性！

>天天快報

太后一口燒麥走了味道，廚師差點丟了性命，慈禧就是這樣的任性！

晴川論史2016-10-19

常言道，皇家一餐之費，百姓萬家之炊。皇帝家庭生活的排場，我輩小民不要說體驗體驗，就是真的變成土豪，恐怕也很難想像那是何等的奢靡、何等的考究。

晚清時期，清政府已經衰敗不堪，作為統治者的慈禧，卻彷彿沒有受到任何影響，依舊是那麼高調，依舊是那麼奢華。據檔案記載，慈禧太后在御膳房之外設了專為自己服務的西膳房，西膳房能夠製作點心四百餘種，菜品更是多達四千餘種，簡直令人眼光繚亂，瞠目結舌。

太后吃飯，那口味早就被慣的刁鑽古怪，一般的美食，哪裡入得了法眼。廚房裡的大師傅們，為了博得太后的一句稱讚，真是挖空心思，絞盡腦汁，要是有時光機，他們估計真要穿越回唐朝抓唐僧回來讓老佛爺也嘗嘗唐僧肉了。

慈禧對自己喜歡的味道那是相當的敏感。有一個師傅人稱謝二，他因為炸糕做的好被選進西膳房效力。到了宮裡，他的另一項技術被發掘出來了，那就是做燒麥，他做的燒麥，竟能夠皮薄如紙，裡面的肉餡更是鮮美多汁，老佛爺一嘗，簡直好吃到爆，從此以後，燒麥就只認謝二這一家的手藝了。

有一次，慈禧到東陵祭祖，西膳房照例派人隨行，也不知道安排的時候是怎麼想的，謝二被留在宮裡了。太后走到半道上，想起了燒麥，西膳房就安排劉大準備。慈禧嘗了一口呈上來的燒麥，味道跟謝二做的不同，頓時大發雷霆，將劉大抓起來，重打了四十大板，差點連命都沒有了。西膳房的管事一看嚇得趕緊派人飛馬接謝二前來伺候，這件事才算完。

給太后做廚子，真是太危險，不知道被打得半死的劉大是不是默默的躺下，藍瘦，香菇。

TAG:晴川論史 |

※這是一篇有味道的內容，鬧不好你的妹子就跑了！
※這道用蛋清做的小吃，做法是奇特了一點，味道還是很好的
※雞蛋別總炒著吃，奶奶這樣做，一輩子忘不掉的味道！
※奶奶做的農村美食，方言叫「燜子」，太好吃了，那味道一輩子都忘不了！
※不一樣的餡不一樣的味道，這麼做出來的麻圓好吃的很
※餃子這樣做雖麻煩，但漂亮的餃子是不是捨不得吃呢？而且味道也棒
※婆婆把素菜做成了肉菜的味道，味道真的是絕了！吃一碗還不夠！
※剩飯這樣吃，味道一點不遜色！
※鄰居自家種的蘑菇，這樣做著吃卻是頭一次，健康爽口味道是不一樣
※立軸這樣寫一點也不難，太有味道了！
※涼拌菜這樣做，味道不是一般的好！
※印度菜真是接受不了，點了一桌子菜卻只能接受一兩個，味道很奇葩
※好吃到讓趙薇忘了媽的賽螃蟹，最主要的步驟就是這個，味道絕了！
※肉桂卷是我媽最拿手的一款點心，從小就吃，味道一直沒變
※茄子這樣做，竟能吃出牛排的味道！好吃極了~
※非洲女人奇葩髮型，長期不洗頭是特點，只是這味道能受的了？
※這樣做的手擀麵，很有媽媽的味道！
※這種水果長相似雞蛋，味道很酸，但是人們很愛吃，你吃過嗎？
※偏愛甜食危害竟然這麼大？為了健康，是時候認識那些「不好吃」的味道了！