吃豬肉也會陽痿？！豬身上這物雖美味，但別給家裡男人吃

我們形容一個人腦袋笨的時候，就會說對方是豬腦子。這是豬腦被黑最厲害的一次，事實上豬腦有很好的健腦功效。豬腦不僅肉質細膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。同時，豬腦所含的膽固醇也是常見食物中最高的，吃了有健腦、壯骨、養陰補虛補骨髓的功效。

【功效與作用】

中醫認為，豬腦味甘，性平。補益腦髓；疏風；潤澤生肌。用於腎虛，髓海（腦）不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。主治頭痛；眩暈；失眠；手足皸裂；癰腫；凍瘡。

《本草從新》記載：「損男子陽道」。

《禮記》記載：「食豚去腦，孫真人食忌雲：豬腦損男子陽道，臨房不能行事，酒後尤不可食。

《本草綱目》記載：「諸腦損陽滑精」。

【豬腦這樣用】

豬腦含膽固醇較多，故血脂過高，動脈硬化等病人更不宜食用。常人也不宜多食豬腦。

1.血虛頭暈：豬腦1對，川穹9克，白芷6克。同煮熟服食。

2.喉痹已破：豬腦髓蒸熟，人姜、醋食之。

3.風眩腦鳴：豬腦1具，冷開水洗去血，水煎30分鐘。每日1次頓服，連服7日。

【豬腦這樣吃】

將豬腦浸入冷水中浸泡，直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面時，只要手抓幾下，即可將血筋抓去。食用豬腦時，蒸、燉均可，也十分美味。

天麻豬腦粥

材料：豬腦、天麻10克、粳米250克；

做法：

1.將諸腦、天麻、粳米分別洗凈，一併放人沙鍋，加清水適量；

2.先用武火煮沸，再用文火煮熬30分鐘，以豬腦熟為度。每日晨起溫服1次。

功效：肝腎陰虧，頭暈目眩，腰酸膝軟，形瘦神萎，失眠健忘。

淮山杞子燉豬腦

材料：豬腦一個、山藥50克、枸杞子15克，姜、蔥、食鹽、味精各適量；

做法：

1.將豬腦、山藥、枸杞子漂洗乾淨，一併放人沙鍋內，加人蔥、姜、清水適量；

2.先用武火煮沸，再用文火燉煮30分鐘，以豬腦熟為度。

功效：肝腎不足，眩暈頭痛耳鳴，腰酸足軟。

小麥紅棗豬腦湯

材料：豬腦1具、小麥30克、紅棗10枚；

做法：

1.將小麥洗凈，紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈；豬腦挑去血筋，洗凈；

2.先將小麥倒人鍋內，加清水適量，用武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘；

3.然後放人豬腦、紅棗，沸後加白糖調味，再用文火煎煮30～40分鐘，以腦熟為度。分2次當點心食用。

功效：心血不足，煩躁不安，頭暈目眩，失眠多汗。

豬腦損男子陽道，臨房不能行事，酒後尤不可食。因此性功能障礙的人應該忌食，男性最好少食。常人也不宜多食豬腦。

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