維生素D的作用超乎想像

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來源：中國生物技術網

巴克研究所的教授Gordon Lithgow博士說：「維生素D與已知的長壽基因有關，它可以使中位值壽命延長33%，並減慢蠕蟲中的上百種蛋白質的與年齡相關的錯誤摺疊。我們的發現提供了年齡和疾病之間的真實聯繫，使醫生和其他研究人員有機會在一個更大的背景下研究維生素D。」

研究提供了人類疾病鏈

這項研究解釋了蛋白質內穩態（homeostasis），這是蛋白質維持形態和功能的能力。這種平衡行為會隨著衰老而陷於混亂，通常會導致有毒的不溶性蛋白質聚合物的積聚，這與很多疾病相關，包括阿爾茲海默病、帕金森症、亨丁頓舞蹈症，以及II型糖尿病和一些形式的心臟病。Lithgow說：「維生素D3會抑制蠕蟲中的蛋白質不溶性，並阻止由人類β-澱粉樣蛋白引起的毒性，而β-澱粉樣蛋白與阿爾茲海默病有關。如果蠕蟲和包括人類在內的哺乳類動物的衰老過程類似，那麼維生素D的這種行為應該在所有物種中都保留了下來。」

博士後研究員Karla Mark領導了這項實驗。她說，這項研究針對的通路和分子網路涉及到壓力響應和細胞解毒作用。Mark說：「維生素D3減少了依賴年齡的不溶性蛋白質形成，這支持了我們的假設，即降低蛋白質不溶性可以延長壽命。」

臨床醫生的參與

緬因州醫療中心研究所的Clifford Rosen說：「多年來我們一直在尋找佝僂病之外的與維生素D相關的疾病，然而並沒有找到強有力的證據。但如果維生素D真的如這篇文章中說的那樣是健康或者長壽的全局標誌物，那這真的是思考模式的轉移。現在我們正在討論一些很不同但是令人興奮的事情。」

加利福尼亞大學的Janice M. Schwartz教授說：「這項工作很具有吸引力並且對這個領域很有挑戰。」 Schwartz研究老年人的維生素D補充。她說：「我們關注維生素D和骨骼，因為我們可以測量它的影響。我相信維生素D對全身功能和肌肉的作用與和對骨骼的作用一樣關鍵。維生素D影響數百種基因，大部分的細胞都有維生素D受體，所以它非常重要。」

目前的推薦和爭議

人類到底需要多少維生素D？補充多少最好？專家們對此意見不一。美國醫學研究所(IOM)最近的建議（2011年起）只考慮到維生素D對骨骼健康和骨折複位的作用。專家認為，其他關於維生素D益處的證據前後矛盾、不確定、或者不足以進行建議。IOM推薦1至70歲的人每天攝入600醫學國際單位(IU)的維生素D，年齡更大的人攝入800 IU。成年人攝入維生素D的上限是每天4000 IU。過量的維生素D會增加血液中鈣的含量，這會導致血管和組織鈣化。

很多維生素D研究人員和健康組織不同意IOM的推薦日攝入量，而認為應該每天攝入800至2000 IU的維生素D，至少對於血液中維生素D濃度低的人來說。這個爭論強調了另一個困難：如果實驗室中缺少標準化和可靠性的話，測量血液中維生素D濃度是不確定的。在美國，血液中活性維生素D前體的濃度測量單位是納克/毫升(ng/mL)。很多研究人員和專家團隊爭論到，血液中維生素D的濃度至少在30 ng/mL是最優的，而另一些人認為40 或者50 ng/mL更好。但是IOM的報告認為，20 ng/mL的濃度對於大部分人的骨骼健康來說就足夠了。

全民補充維生素D？

由於實驗室標準問題和缺少對結果的相互認同，Rosen和Schwartz都認為全民補充維生素D的花費將大於收益。他們都推薦成年人應該每天攝入800至1000IU的維生素D。

Schwartz說老年人可能更容易患維生素D缺乏，因為皮膚利用陽光生成維生素D的能力會隨著年齡下降，而且老年人曬太陽的機會也更少，還會患有胃腸道疾病，這也不利於維生素D的吸收。皮膚顏色深和生活在高緯度地區的人也容易患維生素D缺乏。

回到主題

Lithgow計劃進行使用小鼠的維生素D測試，以測量並確定維生素D如何影響衰老、疾病和功能，他希望人類臨床試驗將以相同的方式進行。他說：「也許維生素D缺乏會導致更快地衰老。也許這也是更容易患癌症和阿爾茲海默病的原因。非骨骼生物體對維生素D的響應表明，維生素D還有其他與骨骼無關的作用。」

Lithgow在實驗中使用了線蟲，這種生物很小，壽命不長。他說：「通過這種簡單的生物，我們能吃發現新型的分子通路，這種分子通路影響動物的衰老方式。這使我們有了堅實的起點，能夠關於維生素D如何影響人類健康提出問題並尋找確定的答案。我們希望這項工作能夠促使研究人員和醫生在更廣闊的背景下（包括衰老過程）審視維生素D。」

END

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