它是豬身上最便宜的部位，卻是治療偏頭痛的好幫手

不少人上了年紀的人都有偏頭疼的毛病，發作起來一陣一陣的，嚴重的還可能伴有噁心。嘔吐的癥狀，它是屬於血管性頭痛的一種，很大一部分是家族遺傳傾向，也是個長年病。

很多人會選擇中藥慢慢調養，中藥陳皮天麻燉豬腦對此調理效果甚佳，陳皮醇香而能理氣健脾、燥濕化痰；天麻性味甘平且能祛風鎮痙、平肝定驚。此湯有化痰降濁、平肝熄風之功，可用於痰濁止擾型偏頭痛。

材料：陳皮、天麻各10克，豬腦1副，生薑2片。

烹制：藥材稍浸泡，豬腦用牙籤挑去紅筋，漂洗凈。陳皮、天麻、薑片、蔥結放入鍋內一起下燉盅，加冷開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方下鹽，為1人量。

俗話說吃哪補哪，這豬腦確實對氣血虛虧之頭暈頭痛、神經衰弱、偏頭痛有很好的輔助效果。

小麥紅棗豬腦湯：豬腦1個，小麥30克，紅棗10枚。將小麥洗凈，紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈；豬腦挑去血筋，洗凈。先將小麥倒人鍋內，加清水適量，用武火煮沸改用文火煎煮30分鐘，然後放人豬腦、紅棗，沸後加白糖調味，再用文火煎煮30～40分鐘，以腦熟為度。分2次當點心食用。主治心血不足，煩躁不安，頭暈目眩，失眠多汗等癥狀

很多人都不敢吃豬腦，所以很多地方也不怎麼賣，去賣豬肉或者殺豬的那要一些都可以，有的都不收錢

但是高膽固醇患者和男性可不要嘗試！

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※豬身上最重要部位，能緩解頭痛失眠，一般人看到不敢吃
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