每次吃飯前，你還在喝湯嗎？當心喝不對，危害健康！

生活在南方的朋友特別注重養生，喜歡煲湯。吃飯前喝上一碗濃濃的湯水感覺特別舒服。在一些餐廳，也會有免費的湯水供顧客飲用。美其名曰「餐前喝湯，苗條健康；餐後喝湯，越喝越胖」。吃飯前喝上一碗湯，真的就能更加健康嗎？

吃飯前喝上一碗湯，能夠促進唾液分泌，濕潤消化道，減少進食量，有利於控制食慾，保持健康體重。只是這碗湯，不知道大家是否發現，我們經常在吃飯前喝到的這碗湯是什麼湯?一碗濃濃的乳白色的湯汁。之所以比較濃，是因為經過了較長時間的小火慢燉。而湯水出現乳白色，主要是乳化的脂肪微粒和可溶性的蛋白質。如果在進餐之前來上一碗濃濃的乳白色湯汁，脂肪的攝入量就可能超標，同時食鹽的攝入量可能會過量。因為乳白色的湯汁在製作過程中會添加食鹽，否則做出來的湯就沒有味道，難以下咽。對於肥胖、高血壓等人群來說，吃飯前喝上一碗這樣的湯，無疑是雪上加霜。想減肥的朋友，恐怕會出現越減越肥的狀態。

吃飯前，還能好好的喝湯嗎？這湯水，難道真的一口也不能喝？答案當然是否定的。吃飯前喝湯，主要看喝的是什麼湯。如果你喝到的是豆類和粗糧做成的湯，當然是非常好了。比如燕麥湯，脂肪的含量比較少，同時含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，延緩血糖的升高速度，對於想減肥或糖尿病人群來說，當時是非常合適的湯水。

茶葉被稱為東方樹葉，為中國人最具特色的飲品。幾乎不含有能量，豐富的鉀離子和茶多酚等營養物質，對身體健康非常有利。如果在餐前喝上一杯茶水，也是不錯的選擇。

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