孕婦吃這種蔬菜要注意這些禁忌!否則可能變成「毒!
我們都知道大蒜是個好東西,對孕婦來說,吃大蒜注意這些禁忌對母子都有益,但是亂吃吃太多可能就是「毒」了。
1、吃大蒜不能過量
每天吃生蒜2-3瓣,或熟蒜4~5瓣即可,吃過多可能使腸道變硬,造成便秘。空腹最好不吃,否則可能引起急性胃炎。
2、把大蒜搗碎吃最有價值
大蒜的鱗莖中含有蒜氨酸和蒜酸,這兩種成分在鱗莖中各自存在,互不相干。只有把鱗莖搗碎使兩者接觸,蒜氨酸才能在蒜酸的作用下分解,生成有揮發性的大蒜辣素。
3、陰虛火旺的准媽媽不宜食用
經常有面紅、午後低熱,口乾便秘,煩熱等表現的准媽媽不宜吃太多的大蒜,因為大蒜會讓陰虛的狀況加劇。
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