專給糖友們吃的4個菜，好吃還降血糖

對於糖尿病患者來說，除了必要的藥物治療外，日常飲食也至關重要。下面，筆者就給大家介紹幾種能夠幫助降血糖的食物，希望有所幫助。

洋蔥

洋蔥是糖尿病合并血脂異常患者的最佳選擇。洋蔥不僅能夠促進胰島素的分泌與合成，其中含有的硫氨基酸和前列腺素A還能起到調節血脂、預防動脈硬化的作用。

用法：取洋蔥100克，開水沖泡，加入醬油調食即可，每日一次。

南瓜

同樣適用於糖尿病合并血脂異常患者。由於南瓜中含有豐富的果糖，能夠抑制葡萄糖的吸收，進而有效預防膽固醇過高及動脈粥樣硬化；另外，其中含有的腺嘌呤等還能促進胰島素分泌的作用。

用法：每日南瓜100克煮食或蒸熟即可。

黃瓜

適用於肥胖型糖尿病合并高血壓者。現代藥理研究證實：黃瓜中的含糖量僅為1.6%，是適宜糖尿病患者經常食用的食物之一。其中含有豐富的胡蘿蔔素、纖維素、維生素C與礦物質等，因此對於肥胖型糖尿病患者來講是不錯的選擇。

用法：取黃瓜100克，生吃即可。

苦瓜

研究證實，在II型糖尿病患者治療期間服用苦瓜，能夠有效提高臨床療效。其作用機制在於，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有明顯的降糖作用。

用法：將苦瓜剖開去瓤洗凈，切片加水煮沸，涼上一會兒，服用即可，每日1—2次。

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