還在用青椒炒肉絲嗎？這麼做保證你會吃上癮！
作者丨蝦米
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青椒，我們又叫它柿子椒
作為家常菜，經常上桌的就是青椒炒肉絲
可是作為青椒，它還是有很多美食做法的
比如現在小編要給大家推薦的釀燒青椒
好吃的不要不要的
準備材料：
青椒5個，豬肉餡半斤，蔥兩根
木耳十來朵、雞蛋一個
食用油、醬油、白糖、食鹽適量
1.
把青椒洗乾淨，瀝干水分後盛盤
2.
用水果刀把青椒蒂取出來
注意：小心一點，切口盡量別裂開
3.
準備好豬肉餡半斤
木耳泡開切碎，蔥也切成末
4.
木耳蔥豬肉餡倒進碗中
放入食用油、醬油、食鹽少許
再加上雞蛋清攪拌均勻，餡就做好啦
用勺子把餡塞進青椒中
5.
鍋中放入食用油，青椒放到鍋中煎
勤翻著點，別糊了
加入適量醬油，白糖，食鹽
再加一些水，蓋上鍋蓋大火開始燒
6.
燒的過程中，大家要多看看以免糊鍋
等把汁收好了，就可以盛盤了
美味的釀燒青椒就做好啦
這道簡單美味的下飯菜---釀燒青椒
大家學會了嗎，趕快動手做吧
對美食的熱情就是對生活的熱情
讓我們快樂幸福的過每天
記得收藏本文章，如果找不到請發留言：青椒
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