天冷吃火鍋,這幾類人切忌羊肉
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導語
冬天來了,估計大家會不自覺的開始吃起來火鍋,但是天冷少量吃羊肉,確實好處多多~但是羊肉性溫,以下四類人不克不及吃羊肉
下面所說的可不是忽悠人的。
1
發熱、牙痛、口舌生瘡等上火癥狀者
羊肉是性溫補,吃得多就會上火。如果本身是上火情況,吃羊肉會加重上火。羊肉性味甘熱,具有益氣補虛、溫中暖下的作用,羊肉性溫熱,常吃容易上火。
中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
2
肝炎病人
羊肉甘溫大熱,過多食用會加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不克不及全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。
3
高血壓、糖尿病的人
4
痛風患者不克不及吃
如果真的要吃,也就只能吃一至兩小塊,吃完之後要記得多喝水。
最後小提示
羊肉性溫,適合與寒性食物搭配吃,不宜上火。
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