想自己在家煎中藥？煎藥可不是「亂燉」那麼簡單的哦

指導專家：蘇虹 執業藥師

煎藥不是你想煎，想煎就能煎……

有人問葯療君「你會煎藥嗎？「葯療君真還琢磨了一會兒，煎藥這事兒說起來容易，也在家自己剪過，但是一想煎藥自己吃事小，教別人事大，趕緊約個專家給大家教兩招。

煎藥真不是你想的這麼簡單

生在春風裡，長在紅旗下的壓根沒接觸過啊。不過，電視中倒經常見，把葯放進砂鍋里，加上水放在火上不停的煽火，時不時的還開蓋看一看……

其實，煎藥不是這麼簡單的，有些藥材有些特殊煎煮的需要。拿著藥方出去抓藥的朋友們要看好藥方上面特殊標註出來的地方哦，比如」鉤藤12g後下、石決明先煎18g「等字樣

有哪些」花式「煎法？

先煎：煎煮中藥時要藥材性質的不同，煎煮要求也是不同的，一般醫生在開具處方時有標註，如上面提到的石決明，它就屬於礦物質類的中藥飲片，葯的有效成分不容易煎煮出來，所以葯先煎，一般先煎的時間是在20-30分鐘，但是對於有毒的中藥飲片，比如：烏頭、附子則需要煎煮60分鐘。

後下：鉤藤的有效成分容易被破壞所以也是需要特殊煎煮的，是後下。其他需要後下的中藥飲片還有含有揮髮油成分的中藥飲片，如：薄荷、砂仁、生大黃等。

包煎：有些葯有茸毛刺激咽喉，或使藥液渾濁、或漂浮液面易浮散，可用紗布包煎。如：旋復花、海金沙、蒲黃等。

另煎：一些貴重的藥物為避免與他葯同煎而有效成分被其他藥物吸收，可以另煎或另燉取汁服用。如：人蔘、西洋參、鹿茸等。

烊化：適用於膠質、性粘而又容易溶解的藥物，以免同煎時粘附其他葯，或粘鍋糊底導致藥液不能服用。如：阿膠等

不煎：有些藥物的有效成分煎煮會被破壞，或者不溶於水，所以不入煎劑：如：雷丸、青黛、甘遂等

沖服：適用於不宜煎煮而易溶或液體葯。如：芒硝、竹瀝、薑汁等。

其實，現在醫院一般都有中藥代煎的服務，幫助將葯直接煎好並做成獨立包裝，很多藥店也會有這項服務，比起以前方便多了。但是，要注意的是，如果確實需要自己在家煎藥的話也一定要在醫生或藥師的指導下進行。

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