「小雪」暖身,就喝這三種茶,驅寒補氣
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11月22日是二十四節氣中的「小雪」節氣。
我國古代將小雪分為三候:「一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。」可以理解為自然界的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通、陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。
此時氣溫容易頻繁驟降,如果防寒保暖不夠,人體就會感受寒邪而發病,故小雪養生要注意避寒就溫,飲食上宜吃溫補性食物和益腎食品。
溫補性食物,包括:羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;
益腎食品,包括:腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等;
另外,還要搭配一些清火降氣、消食的食物,如白蘿蔔、白菜等當季蔬菜,並多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
▲但是,過於辛辣刺激和油膩的食物最好少吃,否則會助長人體「內火」。
接下來,給大家介紹三款適宜小雪時節的暖身熱茶,以禦寒冬。
1、牛奶紅茶
△製作方法:紅茶3克,牛奶100克。將紅茶用少量溫水清洗一遍,放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁中,加入鹽或者白糖、蜂蜜調味,攪拌均勻即可飲用。
△功效:
牛奶中的維生素A及維生素D等營養素含量豐富,有助於維護骨骼和牙齒健康;
紅茶中的茶多酚氧化產物能夠促進人體消化,暖胃補血,固齒健骨,對胃寒、貧血、骨質疏鬆、齲齒、體虛、便秘等症有防治作用;
此茶氣味清香、味道甜美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。
2、黃芪紅茶
△製作方法:黃芪15克,紅茶3克。將黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘,然後放入紅茶,繼續煮約5分鐘即可飲用。
△功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,搭配紅茶可暖身生陽、預防感冒。
3、山楂陳皮茶
△製作方法:山楂、陳皮、荷葉各100克。干荷葉撕成碎片,與陳皮、山楂共同用沸水沖泡,燜30分鐘後飲用,可以反覆沖泡。
△功效:
陳皮味苦、性溫,具有理氣、調中、燥濕、化痰的作用;
山楂味酸、性微溫,具有消食化積、活血散瘀的功效;
荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火,以及降壓利尿、止血固精等功效;
三味茶共飲,能滋陰化痰、消食降脂。
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