可樂雞翅正確做法，教您一招，這麼做好吃的不得了！

老話說的好：「逢九一隻雞，來年好身體」。意思就是說冬季人體對能量與營養的需求比較高，經常吃雞不僅美味滋補，而且還可以更好地抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。

菜譜：可樂雞翅

食材：雞中翅 可樂 蔥 姜 料酒 八角 食鹽 食用油 醬油

1、雞翅洗凈表面切花刀，倒入鍋中加料酒焯水，去除血腥味。

2、鍋中倒入食用油，將雞翅倒入鍋中煎至兩面金黃。

3、將可樂倒入鍋中，沒過雞翅。

4、加醬油、蔥、姜、八角大火煮沸，轉小火煮至湯汁濃稠即可。

功效：

雞翅：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

小貼士：感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉。

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