血脂高，還能不能吃肉？

就算血脂不高，也不能吃太多肉啊。

提問者

丁當，我查了個血常規，發現甘油三酯異常，醫生說我血脂偏高，讓我少吃高脂高糖的食物。請問血脂高的人是不是不能吃肉了？

丁當

當然能吃。你看，醫生說的是「少吃」，又沒有讓你完全不吃。

不要簡單地把「血脂高」和「脂肪多了」劃等號，這可不是要你少吃肉的原因。

就算你不吃肉，只吃飯，人體還是會把多餘的營養物質轉化為脂肪，那樣血脂還是控制不好。

所以，不但要少吃高脂食物，其他飯菜、零食也不應該吃太多，要把每天吃下去的總熱量給控制好，簡單來說，如果以前每天都吃到十二成飽，那減成十成飽，以前十成飽，那就減成八成飽。

另外，注意下面這些高脂食物：

豬五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物總量的 50%～60%，少吃點；

還有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，這些堅果含脂量比肉還要高，更要當心。

不過，想控制好血脂，只調整飲食還不夠，生活習慣也得改改。

如果能適量運動，每天 30～60 分鐘，每周 5 天，這樣血脂的控制效果會更好哦。

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