雞湯里加這幾物,營養又開胃
雜燴雞湯
配 料 雞肉,鮮玉米,土豆,麵粉,香料,鹽和胡椒
做法:
1.雞肉處理乾淨洗凈切塊,土豆去皮切塊,鮮玉米剝粒(可用玉米罐頭代替),一起放入鍋中
2.放入適量香料,加入胡椒粉,均勻的撒上適量麵粉。加水煮約40分鐘,出鍋前放入鹽提味即可。
雞湯燴菜花
配 料 雞胸肉,培根,菜花,胡蘿蔔,芹菜,洋蔥,大蒜,麵粉,香料,鹽和胡椒粉
做法:1.雞肉洗凈切小塊兒,胡蘿蔔、洋蔥、芹菜切小塊兒,蒜切碎,一起放入鍋中
2.菜花切塊放入鍋中,放入香料,胡椒粉,加入一勺麵粉,加水煮約40分鐘,最後放入培根,加鹽調味即可。
土豆雞湯
配 料 雞胸肉,土豆,洋蔥,芹菜,胡蘿蔔,乳酪,香料,鹽和胡椒粉
做法:1.雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗凈切小塊,放入鍋中
2.加入香料和水,上火煮,中間加入
3.約煮40分鐘即可,最後放入胡椒粉和鹽提味。
黑豆養生雞湯
配 料 雞肉,黑豆,紅薯,香料,鹽和胡椒粉
做法:雞肉、紅薯切塊,黑豆用溫水泡開。一起放入鍋中加入香料,胡椒粉,加水煮約40分鐘,最後加鹽提味即可。
檸檬雞湯
配 料 雞腿,芹菜,胡蘿蔔,土豆,大米,檸檬,香料,調味
做法:1.雞腿處理乾淨,芹菜、胡蘿蔔、土豆洗凈切塊,一起放入鍋中,放入一小把大米
2.放入香料和胡椒粉,加水煮約45分鐘,中途放入切好的檸檬片,最後加入鹽提味即可。
什錦雞湯
配 料 雞肉,洋蔥,土豆,芹菜,胡蘿蔔,西紅柿,大蒜,香料,調味品。
做法:1.雞肉、洋蔥、土豆、芹菜、胡蘿蔔和西紅柿洗凈切塊,一起放入鍋中
2.大蒜切碎,放入香料等,加水煮40分鐘左右,撒上香菜,最後加入鹽調味即可。
人蔘滋補雞湯
配 料 雞肉,人蔘,板栗,紅棗,糯米,松子,大蒜,香料,調味品
做法:1.糯米用水泡1到2個小時,整雞處理乾淨,保持完整
2.將紅棗、人蔘、松子、大蒜和板栗與泡好的糯米混合,塞入雞肚子內。
3.盡量使雞肉將填料包好,放入鍋中煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。
開胃菌菇雞湯
配 料 雞肉,香菇,雞腿菇,紅辣椒,小番茄,洋蔥,蔥,檸檬汁,香料,調味品
做法:1.雞肉處理乾淨,切塊。香菇,雞腿菇等洗凈,紅辣椒、蔥切段,洋蔥,小番茄切片
2.把處理乾淨的食材放入鍋中,加入香料,加水煮約一個小時,最後加入鹽調味即可。
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