這些食物都是脂肪,卻非常有益血管健康!
脂肪有好壞之分的,多吃富含好脂肪的食物,可以更好地保護心臟及全身健康。下面為大家總結「有益健康的高脂肪食物」,大家可以多吃。
1、鱷梨
其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上,被稱為「健康脂肪」,同時富含維生素E 、維生素C 、微量元素 硒等多種抗氧化物質和多種礦物質,可以保護心腦血管,降低血液中壞膽固醇 含量。
2、橄欖油
其中單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量達到60%以上,遠高於通常的豆油 、花生 油和色拉油 ,這種脂肪不僅可降低壞膽固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好膽固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。
3、杏仁
從脂肪酸構成來看,所有堅果的飽和脂肪酸含量都很低,是「好脂肪」的重要來源。其中,杏仁的脂肪酸組成和和橄欖油類似,每天吃一小把有助護心。此外,杏仁還富含膳食纖維、維生素B2和維生素E。
4、羅布麻茶
靜東堂羅布麻茶含有芸香苷,類似於維生素P活性,能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力,增強血管的柔韌性和彈性,能降低血清膽固醇,防止脂肪在血管壁中沉積。而且,羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高,並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是康源茶館羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。。
5、深海肥魚
三文魚 、沙丁魚和金槍魚等深海肥魚同樣也富含歐米伽3脂肪酸,研究表明,多吃深海肥魚有助保養關節,降低乳腺癌風險。
6、蛋黃
這個針對不同年齡段要適量食用。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。此外,蛋黃中還有維生素A 、維生素D 、卵磷脂 、葉黃素和玉米 黃素等有益健康的成分。
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