肝臟健康很重要，常吃這些護肝食物，排毒養肝，預防脂肪肝

肝臟是內臟里最大的器官，我們把它成為「人體工廠」，它是新陳代謝的重要器官，肝在身體裡面還起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。除此之外，肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有轉化作用，能夠將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作「解毒功能」。

在平時的生活中一定要多喝水，多吃些時令蔬菜，以及米飯、高蛋白食物、韭菜、動物肝臟、蘑菇、大豆等甘味食物。

葛根

葛根性涼味甘,具有生津、退熱、止瀉等作用，對肝臟能起到一定的保護作用。葛根在體內能夠促進肝細胞的再生，從而降低酒精對肝臟損害，維持人體正常肝功能。葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效，對降低血脂，血壓，血糖心絞痛，神經性頭痛等有明顯效果。

香蕉

香蕉的種類，其實很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手術後，食用要適量。可除此之外，像是肝硬化的常規護理，吃香蕉，是很有好處的。香蕉的潤 腸、通便作用，自是不用過多介紹。對於有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。

黑木耳

黑木耳被營養學家稱為「素中之葷」和「素中之王」，黑木耳有名木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美是一種營養豐富的著名食用菌，含有多種維生素和鐵，具有延緩衰老的作用，常吃木耳能養血駐顏，令肌膚紅潤白嫩。能軟化血管，對防治血栓很有好處。

枸杞

枸杞具有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。對肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者有很好的作用，用眼過度，清肝明目，泡水喝非常好。

桂圓

俗話說」食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有益氣、溫胃補脾等多種功效。

辣木籽

辣木，原產於印度,辣木籽內含有的活性成分，可以有效針對酒精保護肝和保護胃。不但能解酒，醒酒，排肝毒有效，對控制血糖、降血壓、降血脂也很有效果，也是三高患者的一大福音。

檸檬

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

蜂蜜泡蒜

大蒜不僅僅能抗癌、防癌、還能提高肝臟功能，經蜂蜜泡製，既改善了口感又提高了大蒜的健康功效。蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。

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