牢記五大招 讓遞減進入加速跑道

　　吃飯只吃八分飽

　　據美國加州大學一項實驗顯示：長期攝取比一般人所平均熱量低30%的人，除了體重比一般人輕外，膽固醇濃度也明顯比一般人低。因此，要養成吃飯只吃八分飽的習慣，吃飯只是為了提供身體運作必需的熱量，沒有必要遲到「飽」，這樣不僅有利於減刑，更有利於健康。

　　細嚼慢咽不匆忙

　　肚子餓時，不止會「飢不擇食」，還容易「狼吞虎咽」。一旦吃得太快，胃壁上的飽足感細胞還來不及將信息傳達到大腦，你已經大口吃下超過飽足所需的食量。長期這樣吃過量的食物，體重也就直線上升了。要避免吃太快引起的過食，一定要培養慢慢吃的習慣。你可以將每一口食物都減量約20%，小口小口地吃，在將食物吞下前記得多嚼兩下。