日本納豆冰激凌，令人不忍直視又十分美味的「黑暗料理」

納豆冰激凌

你可曾會想到，發酵的豆子也能被做成讓人垂涎欲滴的冰激凌，而納豆冰激凌就是這種令人不忍直視又十分美味的「黑暗料理」。納豆是經過腌制過的黃豆，豆子黏在一起且發出惡臭，是極具日本特色的食品，也是遊客途經日本時不可錯過的美食。但並不是所有人都能向日本人那樣把納豆放在米飯上愜意地享用，又有多少人能夠鼓起勇氣品嘗納豆冰激凌呢？

雖然有人喜歡極具創意的混搭食品，可用義大利面做成的甜點應該會觸及到很多人的底線，即使是見過大世面的美食家們遇此黑暗料理大概也會大驚失色。日本名古屋市一家茶館的主廚將綠茶粉揉進麵糰中，烹製成意大面後，竟然用生奶油代替番茄醬塗在義大利面上。奶油和義大利面，這兩種完全不搭調的食品，同在盤中時究竟會碰撞出怎樣的火花呢？一位顧客對義大利面冰激凌的評價也許十分具有借鑒意義：「剛開始吃的時候還可以勉強忍受，過不了一會你的胃就會出現被灼傷的感覺！」

油炸食品與冰激凌混合食用，這在當今美食界已經不足為奇。可是，將雞肉、魚肉、海鮮等肉類油炸後再放到冰激凌上，大家是否還對這種食物搭配情有獨鍾，就需要另當別論了。

作為頗具代表性的中華料理，餃子也備受日本人的喜愛。日式餃子外皮薄且鬆脆，食用時如果蘸一些辣味醬油，簡直就是人間美味。可當把餃子放到美味的聖代上時，兩者將會產生怎樣的化學反應呢？究竟是餃子荼毒了聖代，還是聖代褻瀆了餃子，仍需食客們親自品嘗後才能揭曉答案。

將油炸過的肉類放到冰激凌上已經足夠讓人膽戰心驚，而把還生著的鮮的金槍魚放到冰激凌上，這種吃法實在讓人不敢恭維。一位品嘗過這款料理的食客表示：「金槍魚與冰激凌，它們真的真的很不搭調。」