我們研究了30個超模的食譜，發現她們最常吃這幾樣食物

說到超模的食譜，大家真的以為她們吃很少、都在絕食嗎？

怎麼可能。

要知道，健身界有句話，叫「三分練，七分吃」，意思就是，適當適量的吃，往往比一味猛練更有用！

日常注意多吃健康又利於保持身材的食物，絕對是一門學問。

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健身非一日之功，在吃上，我們也要學會向超模看齊。

姐最近研究了30個超模在各種媒體/SNS上曝光的食譜，她們最常吃的是這五樣東西！（敲黑板劃重點啦！！）

1.羽衣甘藍

羽衣甘藍聽起來一點都不像可食用東西的名字吧？其實也沒錯，之前的很長一段時間裡，它都是作為觀賞性植物被大家知曉的。

羽衣甘藍的品種很多，顏色很多，分觀賞型和食用型。自從被大家發現它作為食用蔬菜的營養價值很高後，一下子就成了爆火的健身專用配菜了。

別以為是在吃簡單的「草」，羽衣甘藍裡面富含的營養價值很有學問的。除了維生素C含量特別高外，還含有大量維生素A、B2、K，大量蛋白質、纖維、硝酸鹽和多種礦物質，像鈣啊、鐵啊、鉀啊之類的。概括起來就是，低熱量低脂、高膳食纖維、營養價值豐富、飽腹感強。

所以世界超模Gisele Bundchen的早餐都會選擇來一杯羽衣甘藍榨成的果汁。（別小看這一杯，真正算起來裡面富含了一個成人身體每天所需的兩倍維生素A！）

今年第一次登上維秘就被肯定很高的Bella Hadid，吃起羽衣甘藍來都是一大把往嘴裡塞。

她的冰箱里更是有滿滿一櫃的羽衣甘藍。

除了超模，女星也對羽衣甘藍寵愛有加。Kate Winslet在逛菜場時被拍到過這樣的照片，歡喜的小眼神出賣了女神哦。

羽衣甘藍的食用方法有很多，大多人會選擇把它拌進沙拉里。

還可以煮成清湯。

或者像吉娘娘那樣榨成隨手杯。

2.西蘭花

西蘭花應該是大家很熟悉的一種減肥必備食材了。作為主打抗癌減肥的蔬菜之王，西蘭花在健身達人心裡的地位從來都是很靠前的。

西蘭花里的維生素C含量極高，比辣椒還要高，對促進肝臟解毒增強免疫力有很好的作用。豐富的維生素A和胡蘿蔔素，有助於保持皮膚彈性抗衰老哦。可溶性纖維助於降脂吸油，膳食纖維助於消化，又因為它的含水量高達90%以上，熱量很低，所以容易飽腹又不會發胖。

當然啦，飽含的蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質、獨特的葉酸、氨基酸、蘿蔔硫素都是西蘭花身上說不完的寶啦。

之前劉雯分享的一日三餐里，晚餐就是拿涼拌西蘭花當主食，再配上一個西紅柿和ABC果蔬汁。

Jacquelyn Jablonski的早餐選擇的是一大碗西蘭花，再加上一些南瓜啊鷹嘴豆啊的配菜。

吉娘娘同樣也是西蘭花的忠實愛好者，這一盤水煮西蘭花就是她美味的午飯了。

而且她不光自己愛吃，還分享給孩子們吃。「付出多少，收穫多少！我不害怕做任何運動、採取任何健康飲食習慣，這就是我的養生之道。我也把這觀念灌輸給我的孩子們，當班傑明（Gisele Bundchen的兒子）在吃西蘭花時，他也把它當甜點來大口吃！」（健康飲食從娃娃抓起啊…）

而西蘭花的做法很簡單，素炒、清蒸、涼拌都是很好的做法。不過切的時候要注意，它很容易就會碎掉。烹飪的時候也不要時間過長，三五分鐘足夠，才能保證它的營養不被破壞掉。

3.橄欖油

橄欖油不算食物算一種配料。有「液體黃金」，「植物油皇后」，「地中海甘露」等各種美譽的橄欖油，超模們會想辦法把它用在任何菜式的上面，因為它真的對人身體很好又減肥。

在橄欖油裡面，不飽和脂肪酸和天然優質維生素E的聯合作用，可以分解體內脂肪。維生素K外抹可以吸收皮下多餘脂肪，所以它也是唯一內服外用均具有減肥作用的天然植物神油。

其次，橄欖油裡面富含的豐富維生素A、B、D、E、F、K等，可以增強皮膚的光滑度抵抗衰老，具有極佳的天然保健功效。

不同於其他的是，橄欖油的存在無處不在。因為比食用油熱量低，營養價值高，不僅有助於減肥，對身體好處也很大。

像超模們三餐都很愛吃沙拉，絕大部分的她們都會選擇用橄欖油代替高熱量的調味醬汁。Gisele Bundchen曾經就說過自己吃沙拉時，最喜歡放的不是沙拉醬，而是一勺健康的橄欖油。（女神果然是最會吃的！）

劉雯也是這樣的。

像Miranda Kerr和Karlie Kloss都很愛吃的三文魚，用橄欖油來烹制也會味道鮮美又健康好食。

總之，記住了橄欖油的好，想吃什麼隨時都可以倒幾滴。

4.牛油果

牛油果裡面帶了個「油」字，它和聽起來的一樣，確實是熱量和脂肪含量都很高的一種水果，還有「森林奶油」的別名。

這樣的高熱量的水果，為什麼會被超模們喜愛呢？

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重點在於，牛油果有一大特點就是高能低糖，而其中所富含的蛋白質可以延長飽腹感，大量的膳食纖維在被水吸收後會使胃、腸擴張，同樣產生飽腹感，促進腸胃蠕動。

果肉裡面的大量油酸、維生素、胡蘿蔔素和植物油脂等可以促進皮膚光滑水嫩，有明顯的保濕和修護作用。

所以牛油果是出現在超模餐桌上的必備食物，出鏡率不是一般的高。KK的豪華早餐里，就會有半個牛油果的身影。

運動後的早餐里也是擺了一圈牛油果哦。

來自納米比亞的小妞Behati Prinsloo，最喜愛的早餐搭配之一就是吐司、牛奶、水果加牛油果。

Alessandra Ambrósio拿牛油果搭配肉類。

Erin Heatherton的沙拉里也有牛油果。

kerr曾經說過：「我盡量以吃有機食物為主。我吃的特別健康，因為這樣可以讓我時刻充滿能量。我特別愛吃菠菜，牛油果，各種綠色蔬菜，還有西蘭花。」

不過，在記得它的高營養價值時，不要忘記熱量和脂肪含量也很高，一天最多吃一個就可以了，並且要減少攝入其它的脂肪類食物哦，不然就適得其反啦。

5.麥片

當然啦，作為減肥界的扛把子選手，這種出鏡率很高的食物就是麥片啦。

麥片中富含大量的膳食纖維，打個比方，100g的燕麥就可以滿足一天需要膳食纖維攝入量的44%，而膳食纖維可以減少身體對食物中脂肪的吸收率，同時帶來強烈的飽腹感。一碗麥片牛奶粥可以補充大半天的能量哦。

同時，100g的燕麥還可以滿足一天需要蛋白質攝入量的34%，還有豐富的維生素B及其他礦物元素，對人的身體也有很大的好處。

劉雯特別愛吃麥片加水果，有的時候她會選擇像這樣的干吃。

更多的會配上牛奶或者酸奶。

何仙姑何穗的早餐有一大碗麥片粥。

Valentina Zelyaeva喜歡麥片牛奶的組合，再加上幾顆新鮮的藍莓，營養又健康。

既然麥片作為減肥主食的地位這麼重要，在品種的選擇上就很有講究的哦，為大家推薦兩款簡單好吃的吧。

首先，不得不提桂格麥果脆。實實在在的一款網紅燕麥，人氣零嘴。

這款產品的妙處在於，輕飽腹——吃完不會覺得胃沉重倦怠，人也不愛犯困，但飽腹感卻滿分，作為早餐、下午茶、零食都可以，容易料理，好吃，也能有效控制熱量！

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對於桂格麥果脆的吃法，可以COPY超模們最常選擇的食譜——干吃或者泡牛奶，只用花費幾分鐘就能美美吃上豐盛的一餐。

另一款，桂格美味大燕麥片推崇的是輕活美味，纖享生活。

內含澳洲大燕麥片，大顆粒讓飽腹感更強勁，卡路里非常低，強烈推薦減肥黨當做晚飯代餐。

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任何時候餓了，只要有點熱水，3分鐘就能吃上美味燕麥粥。

總之，無論是減肥黨，還是希望日常零食控制熱量的姑娘，都可以在桂格麥果脆、桂格美味大燕麥片這裡找到飽腹與降脂同在的快樂。