可樂滷蛋製作技法！好吃到根本停不下來！

到底要不要和可樂say goodbye? 在烹飪中，可樂可以入菜，好吃到根本停不下來！用可樂製作的菜肴微甜中兼有汽水清香，獨特的味道受到很多人青睞， 那種縈繞於唇齒之間，讓吃過的人們久久不能忘懷 【圖中就是需要準備的食材：雞蛋8枚，可口可樂2罐，老抽4大勺，清水200毫升，花椒20粒鹽適量】

把雞蛋沖洗乾淨，放鍋里煮熟

撈出立即放到盛冷水的盆子里，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來

鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開

把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火

把雞蛋和滷汁倒入一個大碗，晾涼後蓋好保鮮膜

放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用

烹飪技巧 .用滷汁煮完的雞蛋，上色非常漂亮。為了使滷蛋能更好的吸入滷汁，更入味 把雞蛋和滷汁放入保鮮盒，放冰箱冷藏24小時。有帶著淡淡的可樂香氣的滷蛋就做好了 煮熟的雞蛋，立即放冷水冰一下，蛋殼可以很輕鬆的剝下來

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