巧治咳嗽的五種食療方法

春季是人們易患感冒的季節，越來越多的人感冒、咳嗽，除了去醫院看病、打針、吃藥，不要忘了膳食也很重要哦。食療不僅讓人有口福，還能緩解身體的難受之處，下面就是針對不同的咳嗽類型，所對應的五大養生食譜。

1、燥熱咳嗽型

表現為乾咳連聲，咳甚則胸痛，或痰少而黏、不易咯出、鼻燥咽乾等。

對症飲食：川貝雪梨羹

川貝雪梨羹

做法：生梨1個，川貝母3克，冰糖適量。將生梨洗凈，切碎，加川貝母、冰糖燉水，飲服，每日兩次。有清熱宣肺、潤肺止咳的作用。

2、風寒咳嗽型

表現為咳嗽聲重、痰白清稀，兼有頭痛惡寒、發熱無汗等。

對症飲食：蔥白糯米粥

蔥白糯米粥

長3厘米肥大蔥白5段，糯米50克，生薑5片，米醋5毫升。將前三味洗凈，共煮為粥，粥熟後加米醋，每日兩次，趁熱服用。有散寒解表、溫中止咳的功效。

3、風熱咳嗽型

表現為咳嗽氣粗、痰黃黏稠、咯痰不爽，兼有發熱惡風、頭痛汗出等。

對症飲食：桑葉菊花茶

桑葉菊花茶

桑葉、菊花各10克，白砂糖適量。將桑葉、菊花置保溫杯中，用沸水適量沖泡，加蓋燜15分鐘，再加入白砂糖適量，代茶頻頻飲用，每日1劑。有疏風散熱、宣肺止咳的作用。

4、痰濕蘊肺型

表現為咳嗽痰多、痰白黏膩、胸脘滿悶、噁心納差等。

對症飲食：二陳湯粥

二陳湯粥

茯苓、半夏各9克，陳皮6克，粳米50克。先將前三味葯煎取葯汁，去渣，然後加入洗凈的粳米煮粥。此為1日量，分早、晚兩次空腹食。有健脾燥濕、化痰止咳的作用。

5、肺陰虛型

表現為乾咳少痰，或痰中帶血、午後潮熱、口乾顴紅、失眠盜汗等。

對症飲食：銀耳百合湯

銀耳百合湯

銀耳、百合、沙參各10克，冰糖20克。將銀耳用涼開水浸泡至漲大變軟後，放入沙鍋中，與百合、沙參、冰糖一起加水以文火燉煮1小時即可。有養陰清熱、潤肺止咳的作用。

橙子小偏方

橙子是很常見的水果，也是很多人都喜歡吃的，你知道嗎？橙子不僅僅是水果，也是可以止咳的好東西。

「用鹽蒸橙子」。橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來，尤其適合久咳不愈的小朋友吃。

製作方法：

①把橙子帶皮搓洗乾淨後放到鹽水中浸泡20分鐘，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。把切開的那片橙子重，新蓋好，放進碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘即可。

②蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉喝汁水。

小tips：

1、橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、鹽不要放太多，太多口感很差。

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