時令健康：端午時節話養生

端午時節是一年中陽氣至盛的時段，天氣較煩悶，假如工作壓力大，容易煩躁憂鬱。情緒的變化，會影響臟腑的功能，亦可導致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養生，最重要的是要使脾胃心肺之氣調順。

端午正值立夏後，食粽能於清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方，也必然成為「端午節」前後的最佳養生食品。

中醫學認為：糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。「本草」中的藥性分析，糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如：小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效；而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品；更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。

此外，端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎後當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健療效，可以預防疾病。

夏季養生，宜使脾胃心肺之氣調順。所以除了藥物、食療及平和心態外，也應同時加強運動。划龍舟能使全身氣血暢通，可增益心肺功能，調理脾胃代謝，通調氣血循行，憂鬱情緒也隨之化開。

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