越胖的人減肥越困難？

減肥的原理是增加人體熱量的消耗，同時減少熱量的攝取，從而形成熱量「虧欠」，這種熱量「虧欠」會迫使機體消耗多餘的皮下脂肪，從而達到減肥的目的。

人體要減少1磅（約合0.45公斤）脂肪，需要熱量「虧欠」3500卡路里。即：同一時段內，用人的總熱量消耗值，減去總熱量攝取值，差值為3500卡路里，人體的脂肪會約減掉1磅。假如一個人計劃每周減掉脂肪2磅，那麼他的每天熱量虧欠為1000卡路里。

超胖者一般具有久坐的生活習慣，該習慣不僅使其體重增加，而且對其心理也會產生影響，他們更加厭惡運動。

但事實上，超胖者比一般超重者在減肥上有自己的優勢。在運動中，體重大者有更好的生物力學特性。同樣的訓練，體重大者將對外做功更多；同樣的訓練項目，體重大者會比體重小者消耗更多的熱量。比如150磅的訓練者（約合67.5公斤），以每小時3英里的速度步行一小時，可以消耗約236卡路里的熱量。這個人要減掉1磅脂肪，需要每天堅持以這樣的時速走一小時，持續超過2周時間。而體重250磅的訓練者（約合112.5公斤），以每小時3英里的速度步行一小時，可以消耗約393卡路里熱量。持續2周訓練，這個250磅者可以減掉約1.7磅脂肪。

此外，體重大者有更高的基礎代謝率（Basal metabolic rate）。基礎代謝率指人體在清醒而安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等因素影響時的能量代謝率。這主要包括大腦思考，呼吸，心跳，腎臟及其它臟器維持人體較低生存狀態時所需的熱量消耗；也包括用於修復細胞和組織所需的熱量。靜息時，體重越大，消耗的熱量更多。研究顯示，一個1.72米，體重67.5公斤的40歲女性，其基礎代謝率約為1433卡路里。而同身高250磅的對比者，其基礎代謝率約為1863卡路里，相差430卡。對這兩個人用相同的限制食量法，體重大者將消耗更多的熱量。僅靠強大的基礎代謝率（不加運動），250磅者用8天時間即可減掉約1磅脂肪。

WHO建議的計算基礎代謝公式（W為體重，單位是kg）

肥胖的真正敵人是飲食。肥胖者吃更多的食物，飲食習慣上更偏好高糖高油高熱量的食物。要知道，1升汽水或甜飲料就含400至500卡熱量，倘若將這些甜飲料換成茶或白水，熱量攝入將大幅下降。

結論：越胖的人並非減肥越困難。只要他們把運動和飲食控制好，其減肥效率會高於體重小者。同樣的訓練，體重大者比體重小者會消耗更多的熱量。不同體重的減肥者，同樣把每天3000卡的熱量攝入減到2000卡，體重大者會比體重小者減掉更多的脂肪。

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