香菇雞肉粥怎麼做不僅營養而且美味的粥

健康 06-21

香菇雞肉粥的做法一粥譜材料：雞胸肉40g，蔥花少許，米1/4杯，鹽1/2小匙。粥的作法：米洗凈，香菇略洗後泡軟切片備用，雞胸肉切片，用沸水川燙過。

香菇雞肉粥怎麼做不僅營養而且美味的粥

香菇雞肉粥的做法一粥譜材料：雞胸肉40g，蝦仁20g，蔥花少許，米1/4杯，鹽1/2小匙。粥的作法：

1.米洗凈，香菇略洗後泡軟切片備用，雞胸肉切片，用沸水川燙過；

2.米加適量的水先以大火煮開，再入香菇及雞肉煮至米爛；

3.最後撒上蔥花，加鹽調味即可。

香菇雞肉粥的做法二粥譜用料：

雞胸肉或雞腿肉二兩，香菇一兩，珍珠米二兩，胡蘿蔔一個（約二兩），玉米粒一兩，鹽適量。粥的做法：

1.雞肉、胡蘿蔔、香菇均切小丁；

2.砂鍋中加兩斤水，放入洗凈的珍珠米，用中火燒沸後改小火煮二十分鐘；

3.下香菇、胡蘿蔔丁和玉米粒，用中火燒沸後改小火都二十分鐘，再下雞肉，燒沸後煮約三分鐘，放入適量鹽，拌勻後即可起鍋上桌。

香菇雞肉粥的做法三粥譜材料：

雞肉半斤，香菇數朵，生菜一小顆，胡蘿蔔絲、薑絲各少許。粥的做法：

1.雞肉切塊洗乾淨用水浸泡去血水，然後用料酒、生抽、鹽腌20分鐘；

2.香菇用溫水泡軟去蒂切絲，其他生菜胡蘿蔔姜切絲備用；

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