衣食住行全方位養生

精確時間為：2016年6月5日-20日【6月5日13時48分28秒】(本年度第9個節氣)。

情況說明：斗指巳。太陽到達黃徑75°時為芒種。它是一個表示物候變化的節氣，萬物長於此少得盈滿，麥至此方芒種而未全熟。我國古代將芒種分為三候：「一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。」在這一節氣中，螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴與此相反，能夠學習其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

芒種養生：芒種時節，我國長江中、下游地區開始進人梅雨季節，持續陰雨，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天起十分悶熱，各種物品容易發霉，蚊蟲開始孳生，極易傳染疾病。

>>起居上要做到晚睡早起，中午最好能小睡一會。

>>芒種養生重在防暑養心，冬病夏治，芒種時節，氣溫逐漸升高，天氣轉熱，「暑易入心」，人們要加強對心臟的保養。

>>精神調養方面，應使自己保持輕鬆愉快的心情，忌惱怒憂鬱，這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如。

>>飲食方面，從營養學角度看，飲食清淡在養生中起著重要作用，因此，芒種期間要多食疏菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補保養作用，可把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度E預防和治療動脈硬化。

>>散寒止痛溫胃三法：芒種是驅寒的最好時機，「溫胃三法」治胃病，常練可止胃痛、驅胃寒、養胃氣。

一、點中脘（肚臍向上4寸處）用食指和中指並在一起點按1分鐘，中脘穴處會有熱熱的感覺。

二、開四門（章門和期門，左右各兩個，都在乳下肋部）用雙手掌跟推揉兩肋至發熱，就可以打通肝膽經。

三、揉心窩（心窩是中脘穴以上胸骨以下的位置）雙手交疊，用掌跟在這裡按揉，順時針、逆時針方向各揉36圈以上。

養生菜

1、 豆芽炒海帶絲

材料：豆芽、水發海帶絲各150克，豬瘦肉絲50克

綠豆芽能解熱清毒，海帶是補養化痰的養生食品。此菜可補血養陰、清熱化痰、行水消腫，對甲狀腺腫大、頸淋巴結腫大、慢性支氣管炎、咳喘、肝脾腫大、水腫、冠心病、肥胖症等具有一定的輔助食療效果。

2、 清蒸鯔魚

材料：鯔魚一條，熟火腿、熟春筍、水發香菇各15克

鯔魚肉味甘性平，補五臟、開胃氣，具有健脾養氣、滋補強壯、促進血液循環和增強新陳代謝的作用。

3、 仙人掌拌雞絲

材料：雞脯肉300克，仙人掌150克

仙人掌具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，還可行氣活血、清熱解毒、促進新陳代謝。仙人掌還含有一種對脂肪的增長有抑制作用的物質，可以用於減肥。注意：仙人掌性質苦寒，清熱解毒效果極佳，但食用過多會導致腹瀉，所以脾胃虛弱的人應少食。

養生湯

1、 扁豆瘦肉湯

材料：白扁豆50克，豬瘦肉100克

白扁豆味甘性微溫，具有健脾化濕之功效。此湯可用於小兒脾虛泄瀉、消化不良、暑濕瀉下等症的輔助食療。

2、 紫菜豆腐番茄湯

材料：豆腐1塊，白菜200克，紫菜2張，番茄3個，鮮蘑菇100克

紫菜性寒味甘咸，入肺經，具有化痰軟堅補腎養心、降低血壓、促進人體代謝等功效；豆腐益氣補虛，具有保護肝臟的功效；番茄性味甘酸，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食等功效。食用此湯可以清熱解毒，消滯利尿。

3、 絲瓜蝦仁湯

材料：絲瓜1—2根，蝦仁6個，熟火腿50克

絲瓜是夏天美容榜上的明星蔬菜，含有防止皮膚老化的維生素B、增白皮膚的維生素C，對消除斑點、預防皮膚晒黑有良好效果。

養生粥

1、 蓮子荷葉粥

蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用；荷葉有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效。此湯香甜爽口，是極好的清熱解毒良藥，對夏熱心煩不眠有輔助治療作用。（粳米100克，蓮子50克，新鮮荷葉1片）

2、 金銀花粥

金銀花性寒味甘，具有清熱、解毒、涼血、痛經活絡等功效。在臨床應用中，金銀花主治風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾等症。此粥是民間在炎熱的夏天用來清熱解毒的粥品。可用來防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、風熱感冒、咽喉腫痛等。（金銀花30克，大米30克）

養生茶

1、枸杞防暑茶

材料：將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克

泡法：加開水加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。

功效：此飲品能補肺生津、治暑熱煩渴。

2、 決明菊花茶

材料：決明子30克，野菊花12克

泡法：將決明子研細，野菊花12克一起放茶杯中，沸水沖泡代茶飲。

功效：具有平肝潛陽、清熱、降壓的作用。

來源：儒風大家（微信ID：rufengdajia）

作者：儒風大家 「 重酬作者 」 計劃

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