說說核桃的食療養生功效

在日常生活中，有很多的人喜歡吃核桃，尤其是對老年人來說，吃核桃，還有助於提高身體素質，平時大家需要注意吃核桃的方法，但是不要大量的吃核桃，避免造成高血脂，適量的吃核桃有助於預防疾病，還可以防止便秘，有助於睡眠，說說老年人吃核桃的食療養生功效。

說說核桃的食療養生功效。

核桃食療養生功效：助睡眠

研究表明，核桃含相當多的褪黑激素，能夠幫助你入眠。褪黑激素是一種調節人體睡眠節律的激素。白天，人腦會分泌少量這種物質，而到了晚上則會分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可隨著年齡增長，許多人夜間分泌褪黑激素的能力會衰弱，這往往會嚴重破壞正常的睡眠模式。

核桃食療養生功效：益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃的另一大食療養生功效即是對人的心臟有一定的好處。需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。

核桃食療養生功效：抗衰老

李時珍在《本草綱目》一書中指出核桃能補下焦腎臟，食之精氣內充，腸潤血脈通，使枯瘦之人肥健，肌膚潤澤且脫髮重生，白鬚髮重複烏黑。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱，抗衰老也是核桃食療養生功效的一大亮點。

核桃食療養生功效：潤腸道

核桃可用於腸燥便秘的大便難解。中醫認為本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。每天早晚各吃幾塊核桃或者閑時隨意吃點，每天控制在半兩之內，對於治療中老年便秘很有療效。

核桃食療養生功效：助美顏

核桃食療養生還具有美容價值，主要是因為其中含多價不飽和脂肪酸比較豐富。通過研究證實，食物中的飽和脂肪酸與多價不飽和脂肪酸的比值大小，對人的皮膚健美有密切關係。比值越大，對皮膚健美越有好處，而核桃油的比值是豬油的60倍，是豆油的2.8倍，是香油3倍多，所以核桃有很高的美容價值。特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

核桃食療養生功效：防疾病

通過臨床實驗證實，常吃核桃，除能治療神經衰弱、消化不良等病外，對乾裂性或角化性皮膚病、皮膚早衰、脫髮和白髮，也有很好的療效。不過，需注意核桃屬於溫性，中醫說它能劫陰動血，所以陰虛煩躁、身體易出血的人，不能多吃核桃。

小編提醒：老年人經常吃核桃，對身體有好處，希望大家儘早認識，每天最多5顆核桃，吃多了反而對身體不利，希望大家儘早認識，並且在日常生活中，要注意吃核桃的功效，不要因為吃核桃有好處，大量的吃核桃，反而會對人體造成一定的影響。

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