為什麼說肯德基是垃圾食品 國人都要看

無論何時路過洋快餐店，我們總能看到人聲鼎沸的熱鬧場面。愛子心切的家長們都樂意帶自己的孩子到肯得基去吃金燦燦的雞腿。有的孩子會因為能吃上一頓洋快餐而回味無窮；有的人會以請同伴吃洋快餐來顯擺自己的慷慨和闊綽；而有的人卻早以把洋快餐融入生活的每一天。

在世界衛生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麥當勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品……都在十大垃圾食品範圍之內。

由於快餐食品營養嚴重失衡，所以國際營養學界稱「洋快餐」為「Junk Food」，即「垃圾食品」! 在麥當勞和肯德雞快餐中含量很高的化合物被證明有致癌作用。 洋快餐中的漢堡包、炸薯條、炸雞、比薩等，由於脂肪含量過高，不僅會增加體重，對於青少年正在發育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經常食用可樂、汽水、糖果、薯條、薯片、漢堡包等食品，容易造成營養素缺乏，不長個兒。

2002年，世界衛生組織就曾公布，針對各種品牌「洋快餐」中的油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明，有的丙毒含量超過標準400倍。 據統計，在美國，大約有37%的少年兒童體內脂肪含量過高，大約每三個成人中就有兩個人屬於超重或者肥胖。美健康專家也把罪魁指向「洋快餐」。

在美國，失業人口高達800萬，3500萬人生活在貧困線以下，而沒有上健康保險的人更是多達4000萬。對那些生活在貧困線以下的人來說，垃圾食品是他們賴以為生的主要食物。

而在我國，國人人均消費一頓洋快餐的費用，卻可抵貧困地區國民一年的醫藥費。懸殊的價格差異，值得叫人質疑洋快餐的價格在國內是否合理。而人們寧願把人民幣面帶喜色地交到美國人受里，也無人把關心貧困地區的行動當成家常便飯，也正是由於無知，麥當勞、肯德基每年在中國因為我們都不習慣要發票的原因而撈走將近20億元的稅收收入。 若要使洋快餐在中國土地上消失，只要國人崇洋媚外的心理一日不消便無從談起。

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