高溫持續，上蒸下煮的大伙兒，你們都還好嗎？
今天好熱
熱化了~
那是因為我們迎來大暑節氣
腐草為螢，
土潤溽暑，
大雨時行。
「小暑大暑，上蒸下煮」
由於空氣濕度加大
天氣由乾熱轉為悶熱
不知不覺
老天爺的「烹飪手法」
已經從「火爆燒烤」
變為
「高溫蒸煮」
出門5分鐘
出汗2小時
簡直有一種要化掉的感覺
而炎熱的夏天才剛剛開始
再看看這周的天氣
加水模式 + 30℃高溫
露天也能汗蒸啦！
這個夏天
我們有一萬種借口不出門
我只想在家
做一隻安靜的瘦宅
......至少曬不黑
就讓我安靜地做一個
好吃懶做的廢人吧
......
大暑吃什麼？
確實！天熱，很多人都會感到
食欲不振！
睡眠困難！！
情緒波動大！！！
不想動不想動！就是不想動！
煩躁！煩躁！我就是煩躁！
大暑應該注意哪些方面呢？
大暑應該吃什麼呢？
今天就讓圍裙粑粑來告訴你吧！
就讓圍裙粑粑來告訴你吧！
1
葯 粥
著名醫家李時珍推崇葯粥養生，他說：「每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。」葯粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以，古人稱「世間第一補人之物乃粥也」，「日食二合米，勝似參芪一大包」。
2
西 瓜
不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，西瓜汁中還含有人體所需的營養物質，包括胡蘿蔔素、維生素Ｃ等。
3
冬 瓜 / 黃 瓜
冬瓜：解渴消暑、利尿，因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
黃瓜：其含水量為９６％～９８％，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
4
宜吃「苦」
苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。生食清暑瀉火、解熱除煩；熟食養血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目，還能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。
05
選擇性吃肉
氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。
推薦：鴨肉
鴨肉性涼，為寶寶做一份鴨肉，夏季的家常餐桌上，也有進補的美味喲。
06
少食堅果
堅果具有，使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少。
07
烹飪時少用調料
夏季炎熱，氣溫高，烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白鬍椒等)，會使人燥不能忍，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。
最後
小編祝大家
過個清涼快活的大暑喔~~~
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