夏季清熱健脾是關鍵，吃這5種食物就對了

夏

自打入夏以來，天氣逐漸升溫，容易因暑濕之邪而導致各種夏季常見疾病，如食慾減退、腹痛腹瀉、身睏乏力、胸悶頭脹等。這是因為夏天人體容易遭受暑濕病邪，而且正氣容易虛弱，脾胃功能減弱，導致元氣不足，繼而發病。

因此，夏季養生，清熱健脾才是關鍵。

鮮薄荷

疏風散熱 清利咽喉

中醫學認為，薄荷性味辛涼，入肺、肝經，具有疏風散熱、清利咽喉、透疹的功效。夏天食用薄荷，可清暑利濕、透疹止癢、清利頭目。但因為薄荷有比較強烈的刺激性，容易刺激孕婦神經，引起神經過度興奮。

因此，懷孕期間的婦女不適合食用薄荷。

冬瓜皮

冬瓜皮為冬瓜的外層果皮，味甘，性微寒，入脾、胃、大腸、小腸經，具有利水消腫，淡滲濕熱的作用。夏日用冬瓜皮煎水代茶飲，可用於暑熱口渴，小便短赤。

而且，配合著生薏苡仁、扁豆花等同用，效果會更好。

?西瓜皮?

清熱解暑瀉熱除煩

西瓜片為西瓜的外皮，味甘，性寒，如心、胃經，具有清熱解暑、瀉熱除煩的功效，常用於暑熱煩渴，小便不利等症。夏季用西瓜皮煎水代茶飲，可以健脾消暑，生津止渴，通利小便。

但由於西瓜皮性寒涼，脾胃虛寒者不宜食用。

扁豆花

和中健脾 解暑化濕

扁豆花就是白扁豆的花。中醫學認為，扁豆花味甘，性寒，具有解暑化濕，和中健脾，適用於感受暑濕、發熱、泄瀉等症。把干扁豆花加入粳米一起煮粥，還能起到健脾利濕、和胃止瀉的功效，適用於脾虛濕盛的腹瀉者。對於夏天容易赤白帶下者，還能食用白扁豆花來清熱利濕、止帶。

綠豆

中醫學認為，綠豆味甘，性寒，入心、胃經，具有清熱解暑，除煩，解毒等功效，常用於暑熱煩渴，瘡毒臃腫等症。夏天天氣濕熱，也容易中暑，很多家庭都習慣煮綠豆湯以清暑開胃。

不過，由於綠豆寒涼，脾胃虛寒、腹瀉的人謹慎食用，以免加重病情。

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