保護心臟的三款食療湯劑介紹給你

中醫 08-11

心臟是人體非常重要的器官，做好相應的護理工作是每個人都不可忽視的，通過一些飲食方法也是可以起到保護心臟作用的，接下來小編將介紹三款可以保護心臟的食療湯劑，希望能夠給大家在保護心臟方面提供一些參考。

黑木耳瘦肉湯

[配方]：準備一百克黑木耳，一百克瘦豬肉，五顆紅棗，兩片生薑。

做法：將木耳在清水中泡發去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，余渣可酌量食之。每天吃一次，25日為一個療程。

[功效]：黑木耳可以起到益氣補血，補腦強心的功效。現代藥理學研究發現，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用;紅棗素稱「活性維生素C丸」，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。

保護心臟的三款食療湯劑介紹給你

當歸豬心湯

[配方]：準備一斤豬心，十克當歸，五十克枸杞子，二十克棗(干)。

做法：先把當歸、枸杞、紅棗清洗乾淨;豬心切開，洗凈，切成片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內，注入清水，採用小火燉1小時左右後，加少許鹽即可食用喝湯。每天食用一次，15天是一個療程。

[功效]：豬心中的種營養成份很多，可以加強心肌營養，增強心肌收縮力;當歸補氣活血，潤腸滑腸;枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。棗(干) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養，改善心臟功能的功效。

保護心臟的三款食療湯劑介紹給你

靈芝豬心湯

[配方]：準備一斤豬心，靈芝15克，生薑、蔥、精鹽各3克，味精、胡椒粉適量。

做法：先將豬心對剖兩塊洗凈，鍋內加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時撈出，豬心切成薄片，靈芝切成細末，煮豬心的原汁留著待用。凈鍋置火上，加入豬油燒熱時下姜、蔥，加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料，燒入味後下澱粉收汁裝盤即可食用。

[功效]：此方有養心安神、補益氣血之功效。適用於治療心氣血虛所致的心悸失眠、健忘多夢、精神恍惚等症，是神經衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者的食療佳品。中老年長期食用可以保護精力，穩定情緒，消除疲勞，益壽，抗衰老。

保護心臟的三款食療湯劑介紹給你

上文介紹的幾種湯劑都是有助於保護自己心臟健康的，在平時的飲食中可以經常的進行食用，製作的方法也並不複雜，可以參照上文的敘述來進行製作。這幾款湯劑不僅可以作為平時的菜肴食用，還有助我們的心臟健康。

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