夏秋交替 養生重養肺

夏秋交替養生有講究

立秋剛過，預示著夏天已經慢慢離去。換季時節，由於氣候宜人，食物豐富，人的胃口也好，這時需保持飲食清淡，不吃重油膩味的食物，減輕腸胃負擔，防止肥胖。

另外還要多吃富含維生素和高纖維素的食物，如蔬菜、水果、豆類和薯類，促使體內疲勞時所存積的代謝物的排除;多吃含鉀食物，如乾果、豆類、海產品等，維持細胞水分，增強其活性。此外，含咖啡因的食物，如茶、咖啡、巧克力等也能增強呼吸深度。

秋季養肺正當時

按照《皇帝內經》的理論，秋季是屬於收斂，因此，很多的莊稼都是春種秋收，這符合自然界的規律，按照五行，秋季屬於金，秋天是收斂的意思。在五臟中秋季屬肺，肺是人體中非常重要的臟腑。它的好壞直接影響到心臟的健康。

古人把心臟比作皇帝，而把肺比作宰相，宰相治理不好國家，對皇帝就是直接的威脅，同樣，一個人如果肺不健康，心臟就會受累。我們經常聽說的肺心 病就是緣於肺部的問題導致心臟更嚴重的問題。那我們按照老祖宗的理論就知道了，秋季養生最重要的就是養肺。那肺該怎樣養呢?

肺對應的5色中是白色，中醫歷來講究以色補色，所以，秋季養肺就是多吃白色的食物，白色的食物很多，蔬菜中白蘿蔔就是最好的選擇，白蘿蔔燉湯不僅美味還養肺，銀耳也養肺，晶瑩剔透的銀耳被譽為「長生不老葯」、「延年益壽品」、「菌中之王」，多吃銀耳不僅養肺，對健康都有很大幫助。水果中，梨是最好的選擇，秋季梨的品種也很多，梨歷來都有生津止咳的功效，就是因為它可以養肺。

秋季是收斂的季節，一般不採取任何的排毒，如果排毒也要相應的補充營養，秋季是進補的最好時節，可以多吃一些營養豐富的蔬菜和水果，如果在寒冷的北方，吃一些羊肉，但是，切忌不要吃的過於油膩，因為天氣轉涼，人們的食慾會比較旺盛，如果進食過於油膩的食物，很容易引起肥胖，從而誘發一些慢性病。 所以，秋季的飲食也要以清淡為主。

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