營養麵條杯的做法

入手了一個「堡爾美克」就變著法的玩，受到雞蛋杯的啟發，於是就想著把麵條做成杯子的形狀也是蠻有趣的。於是就動手做了那麼一個可愛的小東西。

By C大小姐太傲嬌

用料

麵條 200g

雞蛋 5個

五香粉 適量

鹽 2勺

蔥 適量

油 適量

澆頭 隨意

做法步驟

1、開水裡加一勺鹽，放入麵條煮至7～8分熟

2、撈出，過涼水（過差不多4次涼水）瀝干備用

3、麵條加適量蔥花和2勺油拌勻

4、雞蛋加鹽和五香粉調味，沒有五香粉可以用胡椒粉椒鹽之類的調味，打散。

5、將雞蛋先倒入模具，差不多到凸起的那個位置，再將麵條放進去，四周的麵條一定要多一些，放的均勻，凸起上方薄薄滴一層麵條就可以了。

6、蛋液差不多能包裹麵條就可以啦，不需要太多，到時候雞蛋會膨脹開來的。

7、入烤箱200度20分鐘左右就差不多了。拿出來放上自己喜歡的澆頭就好了。

小貼士

模具裡面可以刷一層油會更好脫模，我刷了豬油比較香。

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