有耳褶、掌紋多＋字都是高血脂表現，要多吃5種食物

血脂高會導致腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死等疾病，是中老年人健康的大敵。生活重要注意降血脂，食療是個最佳方法。

如何自測血脂高不高？對照幾個癥狀

1、皮膚表皮出現桔黃色或者棕黃色瘤，輕度凸起，圓形結節；

2、耳垂不光滑平整，有褶皺；

3、手掌中指根部掌紋有「+」字、「井」字、星狀；

4、眼角膜周圍有一個圓形白色或淡黃色環形斑。

以上狀況出現1個可能為血脂高，出現2個癥狀基本可以確定為高血脂，要注意控制血脂。

食療可以降血脂

1、胡蘿蔔——含有大量生物鉀，能溶解出沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些油脂排出體外，經常食用起到降血脂、血粘度等目的。可每日取一根胡蘿蔔榨汁喝，效果更佳。

2、燕麥——有豐富的亞油酸，還含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。每天早上可用低脂奶沖泡燕麥做早餐吃，不過不要過量。

3、火麻——火麻仁富含多種不飽和酸和黃酮醇類，具有降脂、抗氧化，亦可防止血液凝塊及血小板成團等功效，常食用火麻仁煉製的火麻油，或者由火麻仁搭配番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、桑葚、槐米、黑木耳以及黃精等配製的桑椹火麻油可降血脂，治三高。特別是桑椹火麻茶，在巴馬特別火，備受中老年人喜愛。

4、洋蔥——很多人不愛吃洋蔥，但是洋蔥降血脂和降血糖的成分不容小覷，洋蔥中的三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。生吃洋蔥效果最好，建議做成蔬菜沙拉吃，能提高口感，不怕味嗆的可以榨汁喝。

5、芹菜——芹菜含有很多的膳食纖維，對緩解便秘效果出眾。但是很多人不知道的，芹菜含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。芹菜可以榨汁喝，也可以炒菜，吃芹菜時嫩葉也不用扔掉，可以一起炒來吃。

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