中醫最祛濕的食療,不是紅豆薏米粥,是它
濕氣重百病生,祛濕很關鍵。但是怎麼祛濕呢?很多人都認定了葯食同源的「紅豆薏米粥」,但是這配方你記對了嗎?不是打擊你,祛濕喝紅豆薏米粥沒用,可能還會加重體內濕氣。
最祛濕食療不是紅豆薏米粥
為何大家熟知紅豆薏米粥,不是祛濕良方呢?這是因為記錯了配方,要祛濕應該首選赤小豆薏仁茶,何解?給你詳細分析下你就知道了,是有中醫理論做支撐的。原因有點:
①祛濕要溫:而紅豆和薏米都屬於微寒性;
②祛濕要理氣:而寒性的食物會影響氣的運行;
③祛濕要發汗:喝紅豆薏米粥是不利於發汗的;
④祛濕要健脾:生薏米不健脾,只有炒過才行,且紅豆幾乎沒有健脾效果。
這麼說,肯定有部分人不服,因為確實有些人是喝了紅豆薏米粥祛濕效果明顯的。不排除這種可能,只能說這類人「瞎貓撞上了死耗子」,為什麼呢?濕氣種類很多,如果你是屬於濕熱類型,那麼會有一些效果。但這是表面的效果而已,寒涼的食物暫時將濕熱壓了下去,但卻損傷了脾胃,會讓人的抵抗力越來越差。
祛濕建議喝赤小豆薏仁茶
為何紅豆薏米粥不能祛濕,而用來泡茶即可呢?首先要明確一下,紅豆和赤小豆是不一樣的,赤小豆健脾利濕,消腫解毒,功效較強。而且,薏仁炒熟具有祛濕健脾的兩重功效。更重要的是,赤小豆薏仁茶還加入了芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶5種材料。
將芡實、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配,既健脾又祛濕,加入祛濕利水的馬齒莧和淡竹葉,更是讓祛濕效果翻倍。7種材料搭配才是真正能祛濕的好方子,具體做法如下:
取芡實、赤小豆、炒熟的薏米各10g,馬齒莧5g,其餘材料3各g,放入砂鍋中加清水熬煮至沸騰,改用文火熬煮1小時即可。做法比較麻煩,但是也別灰心,購買袋泡茶沖泡一樣有效果,一次一包赤小豆薏仁茶,一天兩次輕鬆祛濕。
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