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6種肉類是「殺胎聖手」,准媽媽最好別吃

胎寶寶的營養全靠從准媽媽身體里攝取,所以,很多孕婦最關心吃什麼有營養?眾所周知,肉類的蛋白質、脂肪非常的豐富,是很好的營養攝取來源。但是,有的肉類吃多了會導致流產或寶寶畸形,准媽媽一定要注意哦。6種准媽媽最好不要吃的肉類。



6種肉類是「殺胎聖手」,准媽媽最好別吃


一、甲魚:甲魚肉味鮮美,每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪 、鈣、磷、鐵等,營養價值很高,是滋補珍品。但是,甲魚卻是准媽媽的「殺胎聖手」。甲魚有通血絡和活血的作用,易造成流產或胎兒生長不全。



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二、動物肝臟:近年來英國學者研究發現,孕婦過多食用動物肝臟易導致體內維生素A達到危及胎兒的水平,並可能有致畸作用。英國學者通過對一些畸形兒,包括耳朵缺陷、頭面形態異常、唇裂、齶裂以及眼睛缺陷、神經系統缺陷和胸腺發育不全的患兒調查,發現其患病均與孕婦過量食用動物肝臟有關。

如果准媽媽吃動物肝臟,最好控制在30-50克。至於動物肝臟中含有的豐富的維生素A、B和微量元素鋅等,可以從其他食品中獲得。胡蘿蔔、菠菜、白菜和橘子等所含的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A。



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三、兔肉:很多人都聽說過孕婦不可以吃兔肉,否則容易生出兔唇的孩子。到底是不是謠傳呢?實際上中醫不建議准媽媽吃兔肉,兔肉性涼,能涼血活血易損人元氣,准媽媽忌食。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元氣,孕婦尤忌。



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四、螃蟹:早前有報道,准媽媽貪吃肥美的螃蟹,結果導致胎兒流產。螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用,大量進食易造成流產。《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。所以,哪怕准媽媽非常喜愛螃蟹,也一定要控制住自己。



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五、海馬:《本草新編》所說:海馬入腎經命門,更善墮胎,故能催生。《本草綱目》亦云:海馬,難產多用之。《食物中藥與便方》中還介紹:婦女子宮陣縮無力而難產:海馬l個,煮水,沖入黃酒半杯溫服。所以,如果准媽媽臨產或者難產可以食用海馬,孕中期千萬不要吃海馬,會導致胎兒流產。

六、驢肉:性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據前人經驗,孕媽媽應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產。



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孕婦是最需要營養的時候,很多准媽媽犯難了,這也不能吃,那也不能吃,吃點什麼好呢?很多醫生都囑咐孕婦要多補充葉酸、補鈣、補鋅,下面簡單介紹2種准媽媽也應該補充的營養素。


6種肉類是「殺胎聖手」,准媽媽最好別吃



1、α-亞麻酸:α-亞麻酸屬於歐米伽3脂肪酸,人體不能合成,必須從食物中獲得。它可以在人體轉化為DHA和EPA。α-亞麻酸在大腦固體總質量佔10%;在管學習的海馬細胞中佔25%;在腦神經及視網膜的磷脂中佔50%。如果缺乏α-亞麻酸,不僅胎寶寶的大腦發育和視力發育會受到影響,准媽媽的記憶力、情緒都會受到波及。


准媽媽可以通過食用一些亞麻酸、紫蘇籽油來補充α—亞麻酸。由於植物油中α—亞麻酸的含量有很大的差別,在日本最普及的是紫蘇籽油(α—亞麻酸含量為65%左右),但是紫蘇籽油最道地的產地是長白山,優越的地理環境生產的紫蘇籽中亞麻酸的含量很高。



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2、鐵:有的人會有缺鐵性貧血,經常有頭暈、眼花、胸悶等問題出現。准媽媽缺鐵的造成的影響非常嚴重:一方面如果血色素持續下降,會引起機體免疫力下降,易感染,胎兒營養不良,發育遲緩等。另一方面,重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的後果。


動物的肝臟確實含鐵量很豐富,但是有維生素A過量的危險,前面我們說到,建議准媽媽少吃。除此之外,紅色的瘦肉,如牛、羊肉含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸引和利用。但是,准媽媽一定要吃煮熟的肉,生肉中的弓形蟲也會導致胎寶寶發育不良。需要注意的是,孕婦最好遠離生肉,切肉做飯的工作可以暫時交給准爸爸來做。


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