秋季養生重在養陰潤燥

健康 09-08

（圖片來源於網路）

立秋之後的杭州仍然殘留著夏季的高溫，總是天晴少雨，氣候乾燥，此時人們易感受秋燥，損害人體的津液。那麼，怎樣才能把握住秋季的節氣特點，照顧好自己的衣食住行呢？

為此，記者採訪了浙江省中醫院中醫內科龍惠珍主任。她指出，立秋剛過，天氣以燥熱為主，防暑仍是重點。但是晝夜溫差加大，要注意其變化。同時。肺主秋氣，所以秋季要謹防肺燥。飲食方面，以潤燥養肺為宜。

燥為秋季六節氣的主氣

秋季養生重在養陰潤燥

秋季是夏季到冬季的過渡季節。俗話說「一場秋雨一場涼」，在《黃帝內經》中有這麼一段，「秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明」，描述了夏季的炎熱逐漸褪去後隨之而來的是秋高氣爽、大地明凈的氣候。

《管子》云：「秋者陰氣始下，故萬物收」。句中「收」字包含了兩層含義：一指時至金秋，萬物成熟，果實累累，是收穫的季節；二指秋季千樹落英，萬花凋零，是斂肅的季節。

龍惠珍主任說，中醫認為，燥為秋季的主氣。秋季天氣收斂，其氣清肅，氣候乾燥，失於水分滋潤，自然界呈現一派肅殺景象。燥氣太過，傷人致病，則為燥邪。

燥邪傷人，多自口鼻而入，首犯肺衛，發為外燥病證。初秋尚有夏末之餘熱，久晴無雨，秋陽以曝，燥與熱合，侵犯人體，發為溫燥，深秋近冬之寒氣與燥相合，則發為涼燥。

秋季應以養陰潤燥為主

秋季養生重在養陰潤燥

早在《黃帝內經》中就已提出「天人相應」的重要養生理念，如「春夏養陽，秋冬養陰」：在春季和夏季，人們要養護自己的陽氣，不要吃過於生冷的食物，這樣在秋冬季節來臨時就可以抵禦嚴寒；而在秋冬季要滋養人體的陰液，這樣才能為來年的健康打下堅實的基礎。

龍惠珍主任說，中醫認為人體的呼吸由肺氣來支配，鼻孔則是肺氣出入的地方，而皮膚的潤澤可以反映津液的虛實。同時，按照五行屬性，肺與秋季同屬於金，所以在四季當中，唯秋季最易損傷肺氣及津液。所以，秋季容易發生口乾、舌燥、目澀、鼻衄、乾咳少痰、皮膚粗糙、大便乾結等癥狀。因而防肺燥十分重要。

在中醫養生中，不僅提倡「天人相應」，更強調「形神共養」。就是在順應自然氣候變化的同時，也要注重精神、睡眠的休養。如在秋季，早晨太陽出來後就應當起床，有助於人體陽氣的升發，保持一天充沛的精神；而晚上應當早些休息，避免外出沾染露水，運動要注意以靜為主，不宜做過多劇烈、發汗的運動，同時要調養生息，使自己心智平和，不做妄想，不發怒。這樣也是順應秋季的養生方法。

秋季養生之衣食住行

秋季養生重在養陰潤燥

衣龍惠珍主任說，雖然民間有「春捂秋凍」的說法。但是對於體質虛弱，衛外功能減弱的人群（尤其是老人兒童）不能盲目遵從，要根據氣候的變化及時增減衣物。

另外，對身體的不同部位要區別對待。腹部、腳部、頸部和肩部一定要注意保暖。上腹受涼易引起胃部不適，下腹受冷易誘發女性痛經和月經不調。

秋季穿衣建議遵循「白露身不露，寒露腳不露」的原則，隨天氣變化逐漸增添衣物。但添衣勿太多太快，要在保證身體健康的同時提高自己的抗寒能力。

此外，立秋過後，晝短夜長，晝夜溫差也開始逐漸變大。也許白天還是高溫酷日，可到了夜裡卻會有絲絲涼風襲來。所以要及時增減衣物，以防止因晝夜溫差而引起的感冒等疾病。

食秋季養生以「滋陰潤燥」為主，因而在食物方面應以「養陰潤肺去燥」的食物為宜。根據中醫學理論，肺臟對應五色之白色。因此，秋季吃些白色食物可起到一定的潤肺作用。比如：白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等食物；此外，還有芝麻、蜂蜜、荸薺、葡萄、梨、柿、菠蘿、香蕉、乳品等柔潤食物。

在葯膳調補中可加入諸如沙參、百合、麥冬、枸杞等滋陰潤燥之品。同時，立秋過後飲食上要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤。對於脾胃虛寒之人可多食白蓮、山藥、扁豆等。

值得一提的是，立秋之後，我國大部分地區尤其是北方地區有「貼秋膘」的習俗。然而不同體質的人群適宜不同種類的滋補之品。

陽虛者多見形寒怕冷，手足不溫，小便清長，舌淡胖等癥狀。食補應以羊肉、韭菜等為主。例如：當歸生薑羊肉湯對陽氣虛的老年人比較適宜。

陰虛者多見潮熱盜汗，手足心發熱，口乾，舌紅等癥狀。食補應以鵝肉、鴨肉、肉藕、銀耳、芹菜、菠菜、豬肝、芝麻等為主。

氣虛者見體倦乏力，少氣懶言，不思飲食，舌淡苔薄白等癥狀。食補可選用山藥、魚類、黃豆、大棗、蓮子、桂圓等。

血虛者多見失眠健忘，面色萎黃，月經量少色淡，口、舌、唇、指甲色淡等癥狀。食補可選用豬肉、雞肉、動物肝、紅棗、骨頭湯等。

秋季進補並非多多益善。建議進補時從小量開始，根據自己的感覺適量遞增，以精力充沛食慾正常、渾身舒服為合適。但食療不能完全代替藥物治療，如感到身體明顯不適，仍應及時到正規醫院就診。

南方地區立秋過後天氣仍然以暑熱為主，人體的脾胃功能相對較差，過早進補易引發上火、腹瀉等病症。因而南方地區的居民「秋補」最好選在深秋，天氣轉涼之後。當然，最重要的還是要因人、因時、因地制宜，選擇最適合自己的養生方法，且不可盲目跟從。

住《內經》有言，秋天作息時應「早睡早起，與雞俱興」。深秋季節，氣候雖較寒冷，但也不能終日閉戶或夜間蒙頭睡覺，要養成開窗而居，露頭而睡的好習慣，要保持室內空氣流通，以利減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等症。

龍惠珍主任建議，睡眠時間以7到8小時為宜。夜半子時（23點至次日凌晨1點）為一天中陰氣最盛之時，因此應在子時以前入睡，以便在子時進入最佳睡眠狀態。

行秋高氣爽，正是開展各種運動鍛煉的好時機。此時，要注意耐寒鍛煉，以增強機體適應多變氣候的能力，提高機體的抗寒、抗病力。

龍惠珍主任認為，秋季的體育鍛煉宜選擇清晨空氣清新、環境安靜優美之所，尤以晨間林蔭道旁鍛煉為宜。鍛煉的強度應循序漸進，持之以恆，由簡到繁、由易到難。年老體弱者以打太極拳、慢跑、散步等輕型運動為宜。適度運動，以輕微出汗為宜。

避免運動過於劇烈而引起大汗淋漓，從而降低機體的抵抗力。運動時，應根據戶外氣溫變化來增減衣物，衣服可酌情穿薄些，以避免出大汗，也利於提高耐寒能力。

防病初秋保健應注意設「三防」——防中暑、腹瀉、過早進補。

立秋已過，但「秋老虎」帶來的高溫炎熱還將持續一個多月。再加之秋季天高雲淡，紫外線照射強度大，「中暑」的餘威仍在威脅著人們的健康。進行戶外活動時要做好防晒措施；及時補水，不要等口乾舌燥時才喝水，運動後喝點淡鹽水，補充在運動過程中流失的鹽分；不宜空腹運動，因為空腹時易中暑；戶外活動中如果覺得不舒服應立即停止，併到陰涼處休息。

盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進入初秋後，飲食稍不注意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。日常飲食需注意衛生，不宜大量進食大補或難消化類食物，加重腸胃負擔。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物；淡水生魚片含較多寄生蟲，不提倡吃。小孩體質較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀，應及時送醫。

需要注意的是，良好的心態對健康至關重要。學會釋放壓力，保持平和樂觀的心態。

網傳養生法不可盲信

秋季養生重在養陰潤燥