雞肉雞蛋常到碗里來,但你知道家雞的祖先嗎?
(作者:彭旻晟,原創作品,轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號)
(圖為野生原雞的棲息地)
家雞是世界上飼養範圍最廣、數量最多的家養動物,其數量約有200億隻。如果把家雞平均分給地球上的74億人,每個人差不多擁有3隻雞。
家雞為我們的生活提供了重要的食物來源:雞肉和雞蛋。依賴雞蛋生產的疫苗也是我們健康成長的保證。可以說,家雞是人類馴化極成功的家養動物。然而,家雞的馴化歷史並不為人所知。許多生物學家和考古學家正在努力解開家雞的身世之謎!
家雞的祖先是野生原雞,主要棲息在亞洲南部的熱帶叢林里。原雞分為四個物種:紅原雞、綠原雞、灰原雞和斯里蘭卡原雞。
(圖為雄性紅原雞)
動物分類學和遺傳學研究表明:紅原雞是家雞的最近祖先。紅原雞主要生活在東南亞地區,它在喜馬拉雅山脈南麓以及我國雲南省、廣西壯族自治區和海南省也有分布。紅原雞生性害羞敏感,十分警覺,稍有風吹草動便會竄入叢林,平日難得一見。
到了每年2~4月的繁殖季節,紅原雞會變得大膽許多,出現在叢林的邊緣地帶。有些紅原雞甚至會混入叢林附近村落的雞群當中,與家雞進行交配產生雜交後代。紅原雞中蘊含著許多未經研究的遺傳變異,其中的一些可能用於未來家雞的育種改良。隨著森林縮減以及人類獵殺,紅原雞的數量在不斷減少。我國已將紅原雞列為國家二級保護動物,以保護這一珍貴的生物資源。
編輯:李銀慧
新媒體編輯:姚迪
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