5大飲食技巧，讓你吃不胖

1、先吃蔬菜，後吃肉

吃飯時，正確的順序是先吃蔬菜後吃主食和肉，這樣你就可以攝入更多的蔬菜、更少的肉類，從而降低攝入的熱量。

2、主食回歸清淡

現在，人們的生活富裕了，主食的花樣也越來越多，如酥油餅、油炸小饅頭、炒飯、肉餃、肉絲麵、餡餅、小籠包等，米飯、饅頭卻被很多人冷落。但這些」花樣「主食都加入了大量的鹽和油脂，吃的過多，對健康有害無益。包子、餡餅和餃子等都有肉餡，脂肪含量都在30%以上。」花樣「主食雖然味美，但卻像糖衣炮彈，減肥的人最好回歸簡單，清淡的主食。

3、多吃蒸煮食物

不管是在外聚餐還是在家自己烹調，煎炸類食物都要盡量少吃。而蒸煮類食物含油量很少，可以放心吃，如清蒸魚、水煮蝦等。

4、細嚼慢咽

當食物經胃液消化後，血液中的糖類和氨基酸等物質的濃度就會升高，大腦接受到這個信號後，胃部飢餓感就會消失。如果吃飯太快，沒有充分的咀嚼食物，胃還來不及消化，一系列反應都會慢半拍，你吃的東西就會過多。細嚼慢咽能使食物更快的被消化吸收，促使體內血糖濃度更快升高，讓你較早有飽足感，進而避免過多進食。

5、過9不餐

晚上9點之後，身體各器官的功能基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻，如果此時吃宵夜，吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，睡前沒有被消耗的熱量就會堆積下來。所以，要想擁有苗條的身材，晚上9點以後堅決不能加餐，晚餐至少要在睡前4個小時吃，即如果你10點睡覺，那晚飯不能晚於6點。