健身減肥，飲食控制的「益」和「忌」

大家都有所了解健身減肥的過程要注意飲食的配合和控制，效果才能好。但是有些人對於怎樣控制細節方面還是不大清楚，今天來重點介紹一下。

一 益

（1)低糖飲食。

（2）低脂飲食。

（3）粗纖維類食品。

（4）每天控制進食熱量。

（5）控制各種飲食量。

（6）減肥食譜舉例：早餐為豆漿400g，饅頭50g，拌黃瓜50g。午餐為花捲50g，玉米面粥（玉米面25g），肉片青椒（瘦肉25g、豆腐乾25g、青椒50g），涼拌西紅柿150g·晚餐為米飯75g，氽丸子（瘦豬肉50g、冬瓜100g），炒莧菜150g。全日烹調用油25g。

二 忌

（1)零食：主要是糖類，特別是低分子糖，因為很容易被人體吸收，轉為皮下脂肪而被蓄積起來·過量食用以糖為主的零食，容易令人發胖。

（2）進食過快：進食過快的人，食物在嘴裡得不到充分的咀嚼就被送到胃裡。必然導致過量飲食而被引起發胖。

（3）集中飲食：飲食的次數與肥胖有關係。每天兩餐、每餐飲食量較大的人，與一日三餐的人相比，即使總熱量相同，也會有肥胖的傾向。一日兩餐，使飢餓感加強，很容易導致過量飲食。

（4）夜宵：睡覺前飲食，容易使熱量被積蓄起來，引發肥胖。夜宵是一個不良的習慣，肥胖者應當禁止。

（5）多吃咸：食鹽有很強的親水性，多吃咸，易引起口渴，食慾增強，使體重增加。

（6）動物內臟：動物脂肪類食物、奶製品、含糖類食品等：肥胖患者脂肪過剩，如果再進食過多的動物脂肪、奶製品、含糖食品、動物內臟食品，更容易加重肥胖。

(7)銳減食量：在飲食控制初期，如果突然過多地減少進食量，會造成極度疲勞、心悸、汗多或出現低血糖症。應當逐漸減少食量，使身體逐漸適應。

（8）辛辣刺激性食物、酒精飲料：辣椒、辣椒油、芥末等刺激食慾，使食慾增強，熱量攝人增加。最好不飲或少飲咖啡、濃茶、白酒、啤酒等，以減少胃酸分泌，降低食慾，達到減肥的目的。

（9）久坐少動：久坐少動，氣血流行不暢，容易使脂肪蓄積，發生肥胖。

（10）藥物禁忌：增加食慾的藥物，如酵母片、多酶片、嗎丁林、人蔘、焦三仙等，應該盡量避免服用。

三 健身體育方案

體育運動的目的是減輕體重，消耗體內脂肪，消除肥胖併發症。運動量由小到大，循序漸進，貴在堅持。各種體育運動方式可根據情況選擇。

（l)盡量運動。爬樓梯不乘電梯；乘公共汽車提前幾站下車，步行剩餘的路程。

（2）盡量步行。每天走15分鐘的路，堅持下去，並逐漸增加，走得更快更遠。

（3）盡量每天鍛煉。堅持每天鍛煉，就能保持體重。鍛煉時間、強度和減效果成正比。

（4）採取多種方式。除了鍛煉之外，許多消耗熱量的方法都有助於減輕體重達到減肥效果。

重要的是要持之以恆，希望能達到您滿意的效果。

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