辣椒,最好的止癢葯,您知道嗎?
我想起辣椒,這種食物。它和人的生活一樣,五彩斑斕,但辣的深入人心。大部分人,提到辣椒,都會想到一個字:辣。但沒有人會知道它還是一種很好的中藥,皮膚科用處最大。
昨天門診,很晚才完事,我跑到市場上買了一些尖椒,那種很細,據說很辣的辣椒。回家自己做,方法很簡單,就是把辣椒切碎,放鍋里炒。邊炒邊放面,很快就出鍋。這是小時候的吃法,現在弄起來依然是美味佳肴。
小時候我家就種辣椒,還有西紅柿。那時候人比較窮,但也比較老實。小小的我,每年暑假都會採摘自己家的辣椒拉到集市上賣錢,然後攢夠學費,繼續下一年的學業。記得那時候辣椒的價格是每斤一元錢,現在可能貴點,但是在暑假辣椒比較多的季節,北京的辣椒價格依然是一元每斤,我覺得這很神奇。
辣椒是茄科植物辣椒的種子,全國各地均有分布,雖然南方辣椒在外形上和北方的有所區別,但是核心的內容,也就是辣椒的辣味,南北都一樣的。作為中藥,辣椒乾燥成熟果實入葯。辛,熱。歸心、脾經。具有溫中散寒,開胃消食的功效。通常用於治療寒滯腹痛,嘔吐,瀉痢,凍瘡等病症。
辣椒的作用,主要因為辣椒素。辣椒素化學名稱為(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯醯胺,是辣椒的活性成分。是一種世界範圍內通用的藥物,可消炎、止痛、治療肌肉酸痛等。外用治療皮膚瘙癢,可以用辣椒素,基本上對任何瘙癢都有很好的作用。但問題是,這種藥物刺激性較強,所以在外用時候要注意皮膚的敏感性和用量。
有點意思的是,辣椒雖然辣,但是鳥類並不怕辣椒。這是因為鳥類沒有對辣椒素敏感的受體,所以即便吃了很多辣椒,鳥兒也不會感覺異常。辣椒的繁殖,很多時候靠鳥兒作為媒介。鳥兒吃過辣椒之後,種子消化不了,所以會隨著糞便排出體外,這時候辣椒就會在很多地方生長。
最後提醒:辣椒素雖然具有很好的止癢功能,但是並不建議自己去製作,避免出現過敏現象。
※香椿芽好吃,但香椿樹臭椿樹,您能分清嗎?
※珍珠疹?尖銳濕疣?您能分清嗎?
※把「珍珠疹」當尖銳濕疣治療,醫生賺錢了,患者卻慘了
※好吃的野菜,也是治療婦科不疾病的良藥,很多人不知道
※中醫看病為什麼要看舌頭,您不知道吧?
TAG:中醫匯 |
※吃辣椒的好處,你知道的有哪些!
※你能吃辣嗎?你知道世界上最辣的辣椒是什麼味道的
※「辣椒」是最好的止癢葯 可惜很多人不知道
※你也愛吃辣椒?那你要知道它的好處!
※冬天吃辣椒可以禦寒,還能減肥!這些好處你知道嗎?
※辣椒到底是防癌還是致癌? 不看後悔!!!
※經常吃辣椒?那你都知道自己吃的是什麼樣的辣椒嗎
※吃辣椒是致癌還是防癌?看完這篇文章你就知道了!
※健康常識,辣椒是最受歡迎的作料,吃辣椒的人越來越多,吃辣椒健康嗎?
※比花還嬌更艷的辣椒,你見過嗎?
※辣椒使人長壽嗎?抗癌嗎?這些辣椒你真的敢吃嗎?
※吃辣椒是防癌還是致癌?現在知道還不晚!
※無辣不歡的寶寶們要警惕了!辣椒這些禁忌你要知道!
※你以為你真能吃辣?看世界上最辣的辣椒究竟有多辣!
※辣椒大家都吃過,但是紫色的辣椒你見過嗎?
※原來表皮越皺的辣椒越辣!這些食物的冷知識你都知道嗎
※辣椒可以做出的8種美食,無辣不爽的你,肯定都喜歡!
※吃辣椒腹瀉,是怎麼回事呢?
※「魔鬼椒」「涮涮辣」都靠邊站!世上最辣的辣椒,現在是它!