營養豐富口感極佳！教你製作完美溏心蛋
雞蛋是健身餐中最常見的食材
除了蛋白質含量豐富，易被人體吸收
最主要是便宜，方便購買，便於儲存
可是你還在吃單調的水煮蛋嗎？
今天咚小姐教你1+4+4種雞蛋做法，
增肌減脂不再難
溏 心 蛋
NO.1 雞蛋氣室戳洞
這樣方便雞蛋剝殼
NO.2 水中加一點鹽
這樣便於蛋白快速凝固
NO. 3中火煮5.5分鐘
NO.4 煮好的雞蛋泡入冰水
這樣使雞蛋迅速降溫，蛋白脫離蛋殼
這樣一顆完美的溏心蛋就煮好了
不同時間煮出來的雞蛋口感也不一樣
如果愛吃滷蛋，也可以泡入滷汁中
白開水600ml，醬油200ml，味淋60ml，米酒30ml
泡入剝殼的雞蛋，冷藏一天即可
下面是詳細製作視頻：
【歐洲盡頭·領完賽手卡咯】
24K純跑挑戰賽，
快到咕咚APP的消息通知查收手卡密令
手卡領取截止時間：2月10日
每季度和年底我們要抽大獎哦，
晒圖標籤#24K純跑挑戰賽#
下一挑戰：2月11-14日，
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