骨質疏鬆，免疫力差？要多吃這個

紅棗能提高人體免疫力，並抑制癌細胞。藥理研究表示，紅棗能加速白細胞的生成，降低血清膽固，提高血清白蛋白，保護肝臟。

紅棗中還含有抑制腫瘤細胞，甚至能使腫瘤細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用鮮棗的人患膽結石概率低，因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

紅棗富含富含鈣和鐵，對預防骨質疏鬆和貧血有著重要作用，中老年人在更年期會患骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。病後體虛的人也有良好的滋補作用。