黑豆的藥用價值很高，跟這幾種食材搭配，男人常吃晚上給你驚喜

黑豆的營養成分主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品，尤其是跟這幾種食材搭配效果更好。

黑豆排骨湯

食材：排骨12兩，紅蘿蔔1根，牛蒡半根，黑豆2兩，巴戟天5錢。

做法：

先將紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用

2.再將排骨洗乾淨後，放入滾水中氽燙，再撈起瀝干水份備用

3.起一干鍋，放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出，加入水，再加入牛蒡、紅蘿蔔、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮開後，轉小火繼續煮約40分鐘，加入調味品即可。

黑豆雞爪湯

食材：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量

1．將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。

2．鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。

黑豆薏仁茶

食材：黑豆100克，薏仁30克，水700毫升。

做法：

1、黑豆、薏仁分別洗凈，瀝干水分。

2、鍋內注入水，加入黑豆、薏仁，大火煮沸後小火慢煮。

3、茶材熟爛後，濾渣取汁飲用。

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