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日本民眾為抗癌,常吃這個,重點皮也吃,我們卻都給扔掉



日本民眾為抗癌,常吃這個,重點皮也吃,我們卻都給扔掉



日本民眾為抗癌,常吃這個,重點皮也吃,我們卻都給扔掉,日本民眾都很愛吃一種叫做窩墊的美食,類似一種大雜燴,食物可多樣變化,但是無論怎樣變化,蘿蔔是不會變的主要食材,日本民眾把蘿蔔作為抗癌防癌的主要食材,並且還會把皮也吃掉,我們通常都會扔掉,卻不知道蘿蔔渾身都是寶貝。

蘿蔔皮里的維生素C比肉部的要多幾乎一倍,所以蘿蔔皮盡量不要棄之不用,這裡介紹一張日本民間常用的菜單,據民眾反映,該料理具有滋養強壯、預防癌症的功效。做法如下:



日本民眾為抗癌,常吃這個,重點皮也吃,我們卻都給扔掉



1、用自來水將蘿蔔和胡蘿蔔洗乾淨,帶皮切成大塊,芹菜全部切成5厘米長段。2、用一隻比較深的鍋,將上述食材一起放入鍋里,加入適量的水,再加入白葡萄酒、月桂樹葉以及黑胡椒。然後用強火燒開,去掉上面的浮沫。最後用文火煮30-40分鐘,加入食鹽調味後即可食用。

日本人除了用蘿蔔防癌抗癌意外,還會與其他食物一起防治其他疾病,比如和牛蒡根、茄子、胡蘿蔔、文蛤一起食用時,可預防糖尿病,與赤小豆、蜂蜜、蘆薈、橘子一起食用時,有美容、健腦的功效等等。



日本民眾為抗癌,常吃這個,重點皮也吃,我們卻都給扔掉


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TAG:抗癌 |

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