豆腐不能跟它們一起吃 經常做菜的女人得謹慎啦
豆腐是我們的家常菜，豆腐含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。
菠菜和茭白中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。豆腐和菠菜，浪費了豆腐中的鈣；草酸和鈣結合，會導致腎結石。
同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
最後，不得不說一道名菜，小蔥拌豆腐，因為豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥含有大量草酸，當豆腐與蔥相拌時，豆腐中的鈣與蔥里的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐就會造成人體鈣質缺乏易發生抽筋、軟骨症等。
TAG:迅康網 |
※這種豆腐買不得！經常吃會得病
※在家這樣做麻婆豆腐，好吃得不得了！
※絲瓜油豆腐煮臘雞腿的家常做法，做人不就和這道菜一樣么，不敢打破世俗，怎會有驚喜
※愛吃豆腐的一定注意！千萬不能和它一起吃！吃了對男人那很不好！
※豆腐很好，但得了有些疾病就不能吃
※豆腐怎麼做不會爛 讓人不得不愛的豆腐做法
※吃豆腐？那也得看清是不是豆腐
※豆腐這樣做 吃過的人都忘不了
※豆腐箱這道家常菜，是不是光是看就已經想吃了！加點這些食材一起吃還能減肥、美容！
※豆腐你可能沒有這樣做過，好吃又下飯！
※豆腐雖好，但不是人人都適合吃，3種不能常吃豆腐的人群！
※豆腐不會這麼吃太可惜了，調和脾胃，老人小孩都很適合吃
※這兩種豆腐皮做法也太好吃了吧，不做來吃都虧了！
※豆腐別再炒了，蒸著更好吃，嘗過你就會愛上這種做法
※沒想到發霉的豆腐這樣做太美味了，女兒吃完還要我做
※約會的時候，這樣做會讓你有豆腐吃，而且越吃越多永遠吃不完
※這煎豆腐步驟很麻煩，一般不輕易做，能吃到是福氣！
※教你一個豆腐的新吃法！這麼做豆腐不碎不散還不腥，好吃停不下來
※聽說菠菜和豆腐不能一起吃 到底是真是假