教你油條的製作方法，既乾淨又美味，還超級簡單易學！
早餐都喜歡吃點油條喝些牛奶，但是又怕外面賣的不幹凈，所以來說自己製作油條是最安全放心的，那麼油條應該怎樣做呢？原來這麼簡單易學！
自製油條
食材：中筋麵粉、全蛋、色拉油、小蘇打、無鋁泡打粉、水、鹽；
做法：將所有材料放入攪拌缸攪拌至拉出薄又光滑的大片；
將麵糰取出放案板上用拳頭按壓，來回按壓摺疊3次；
將麵糰包上保鮮膜，放模具里入冰箱冷藏12小時；
取出冷藏麵糰，用手整理成1cm後的片，再分割成2條長片；用刀將面片分割成2cm左右寬度的條；
每2條一組。用筷子在中間壓一下，稍微伸長再擰下；
鍋里放油，待油溫升至160度左右下鍋炸，並不斷的用筷子翻動；至金黃色時撈起控油。
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