明星的瘦身飲食怎麼做？學了這道菜，瘦身和過嘴癮真是兩不誤

能不能有道口感豐盈又低熱量的瘦身美食，只要一盤，就能滿足2-3人的聚餐需要？吃了不怕胖，食材還豐富？昨天花兒和好友們一起家中聚，冰箱里零零散散的時蔬、乾果、水果還不少。於是，我們就想起這道很多明星都愛做的瘦身美食，一道口感超級贊的power 沙拉。

power沙拉，是一道時蔬+水果+乾果的完美組合。這樣一大盤的沙拉，再打開一瓶紅酒，如此的晚餐，清爽、甘甜、美味，曬到朋友圈後，朋友們都說，太有要試試看的衝動了。

【power 沙拉】土豆1個；胡蘿蔔1個；西蘭花1/4個；苦菊1小把吐司1片；雞胸肉：300克；沙拉汁：2大勺鮮白果：50克；黑加侖干：50克；蔓越莓干：50克藍莓30克；桑葚30克；橄欖油、鹽、辣椒面；檸檬汁：少許

做法：1、準備好需要的食材，拌沙拉的時候，放入適量乾果，味道更醇香，尤其是麵包干，蘸有沙拉醬的脆香麵包干，特別好吃。

2、製作麵包干，也非常簡單，吐司一片切小丁，烤箱中層160度烤12分鐘。

3、土豆洗凈，不要去皮，切小塊；胡蘿蔔去皮切小塊，接著拌入2勺橄欖油、半勺鹽和1勺辣椒面。

4、拌好後入烤箱，220度烤25分鐘。

5、雞胸肉300克，洗凈後冷水入鍋，等水沸後煮10-15分鐘，煮熟後手撕成大塊備用。

6、 西蘭花切小塊，沸水焯好；鮮白果沸水焯3分鐘備用，拌入烤好的薯角和胡蘿蔔塊的碗中。

7、再倒入蔓越莓干、桑葚和藍莓，滴入少量的檸檬汁。

8、最後倒入你所喜歡的沙拉汁，拌勻即可。

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