水中珍品三文魚細嫩鮮美 防心臟病和預防視力減退
有的不良漁農，養殖三文魚，為了讓它可愛的粉紅色，使用的飼料中加了染色素，它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素添加。
當然，細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生，它富含歐米茄-3脂肪酸，更是腦部、視網膜和神經系統所不可或缺的物質，能增強腦功能、防中風、防心臟病和預防視力減退。
它實在是「水中珍品」，以目前的污染狀況，還不足以令大家因噎廢食。
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