清熱解暑還能減肥的飲料冬瓜茶，讓你開心過每一天！

冬瓜是大家常見的美味佳肴了，在菜市場都可以買到的，冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。

《隨息居飲食譜》：「若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。」冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。

今天CC給大家介紹個冬瓜茶的做法，其實冬瓜茶已經有兩百多年的歷史了，能夠有這樣就的歷史，相信是有獨特的魅力的；

食材：冬瓜、紅糖（紅糖，這裡告訴大家，CC我選擇的是自己公司的原生態、無添加的塵曉屋紅片糖，如果你喜歡可以點擊今日頭條號塵曉屋的菜單欄可以直接進入購買哦！）

製作方法：
1、冬瓜沖洗乾淨，連皮連瓤一起切小丁；
2、加入紅片糖拌勻腌半小時左右至出水；
3、把腌好的冬瓜紅糖放到爐灶上，大火燒開，再轉小火煮至冬瓜呈透明狀；（約2.5小時）
4、用篩網濾掉冬瓜殘渣，晾涼後裝進玻璃罐里入冰箱密封保存；

小貼士：
1.煮好的冬瓜茶入冰箱冷藏，想喝的時侯取出加水稀釋，天熱可直接用冰水，也可以加冰塊。（要注意的是，冬瓜本身味道就極淡，煮好的冬瓜茶里紅糖的味道會比冬瓜味濃）
2.濾出來的冬瓜渣也別浪費，可以放進紗布袋裡，再加些清水煮沸後直接冷藏飲用；
3.煮冬瓜茶的冬瓜，不要去皮去籽，這樣的效果更加好；

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